牛肉味零食,吃不胖的健康小吃
作为一个吃货,喜欢吃肉食,简直就是每个吃货们都必备的技能好吧?尤其是像现在这样寒冷的天气里,肉食里的蛋白质和脂肪,可以提供咱们抵挡寒意的热量哦!但是啊,这样也是会很容易长胖的。小编接下里,就给大家介绍一种,不容易长胖的肉食——牛肉味零食吧!
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牛肉干,储存时间长
对于牛肉干这种零食,要追溯它的历史的话,那得是很久很久以前的事情了。为了长时间旅途的人们所发明的干粮。不仅口感筋道,而且保存的时间相对的长,也可以保持体力哦!
来自内蒙古科尔沁的原生牛肉,肉质的新鲜哦!古法制作工艺,做成了容易拿握的条形装哦!这么色泽红润的外观,吃起来相当的有嚼劲哦!
来自云贵高原自由放养新鲜牛的后腿腱子肉,肥壮的外形,肉质相当的筋道哦!加入很好的香辛料熬制而成,口感和香味,都很是浓烈哦!
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牛板筋,Q爽弹牙
牛肉的口感,虽然相当的柴,又很容易老。但是啊,牛身上的其他部分,也有着不同的口感哦!比如说小编比较喜欢的,就是最爽滑弹牙的,牛板筋了。也可以做菜吃哦!
要说起牛板筋,可以说是小编最喜欢的零食了。那软糯有筋道的口感,绝对是牛肉身上,最有味道的地方了。卤制的工艺,口感也很咸香哦!
选取来自草原黄牛身上的牛筋,用传统的蒙都配方制作。喜欢吃辣的朋友们,这款香辣口味的牛板筋,Q弹爽牙,吃起来相当痛快!
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牛肚,嚼劲十足
牛身上可以食用的部分,有着Q弹口感的,可不仅仅是牛板筋而已哦!还有一种,是以牛的肚子为食材,制作出来的牛肚。因为牛只吃草的关系,牛肚也是相当的鲜美可口呢!
选取来自高原的新鲜牛肚,颜色红润,又很有质感。晶莹剔透的视觉感,足以证明它的鲜嫩哦!朝天椒炒制,味道麻辣鲜香,让人爱不释口哦!
草原牧场直供的新鲜牛肚,手工切割成厚薄均匀的长条,方便炒制入味。用特制的卤水,可以为牛肚去腥添香哦!这么香辣的口感,味道嚼劲十足!
对于很多需要补充大量的蛋白质和热量,但是又不可以拥有太多脂肪的运动员们而言。牛肉,就是最好的肉食。既想要吃肉,又不想吃胖?那就试着吃吃,这美味的牛肉味零食吧!
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