劲道又不失松软,无糖不失甘甜的老面馒头
在馒头界都说老面馒头才是最好吃的,入口面软又不失劲道,有写喜欢面食却不没有吃过老面馒头的吃货们,今天就和小编一起来看看吧!
馒头是很多国人都喜欢的日常主食之一,很多人美好的一天都是从一个馒头、一杯豆浆、一条油条开始。不要小看馒头这种看起来平平无奇的事物,它不仅吃起来非常美味,还具有食疗的作用,因其是面粉经发酵制成,更容易消化吸收,具有养胃消胀的作用。
对于一些喜欢吃馒头的人来说,北方的老面馒头可谓是不能忘怀的美味,不管是光彩润滑的外表,还是面软劲道的口感,都能引诱我们一口接一口的吃个不停。
说了这么多,主要目的就是要说一说最近小编吃到的一款美味的老面馒头,那细致的口感,天然发酵的麦香味都让热爱面食的小编欣喜不已。
这款日月坊家的山东呛面老馒头能成功吸引到小编这个挑剔的人,那可是有一定的实力的。经过仔细了解之后,我发现了这款老面馒头的几大优点:
纯手工——这款老面馒头都是经过老师傅们手工和面、揉制而成,多年的老手艺更值得期待。
日期新鲜——每日都是新蒸的老面馒头,现做现发,完全不用担心不新鲜,口感超棒!
无添加——在制作的时候完全不添加增白剂、防腐剂、香精、白砂糖,真的是纯天然的绿色食品,可以放心入口。不过也由于无添加,需要保持冷冻的存储条件。
品质高——各项检测数据和理化指标很优秀,为检测出添加剂成分,比普通馒头标准更严,品质要求更高。
除了这几点之外,日月坊家的这款老面馒头这么好吃,还有一点至关重要,那就是产自泰山的好原料。原材料中最重要的面和水都是来自泰山,优选了当季的优质小麦,经过精细研磨之后,保留了小麦的原始麦香的面粉,再加上来自泰山上清冽的水质,做出来的馒头想要不好都难。可谓是劲道又不失松软,无糖不失甘甜。
更不用说,他们家的馒头都是无添加产品了,吃起来更安全,更让人放心,不管是宝宝、老人,还是孕妇都可以放心食用。
老面馒头蒸熟之后,看上去光彩润滑圆润,有亮光,没有褶皱,好次剥了壳的鸡蛋一点都不为过。进口细致,面软又不失劲道,细嚼慢咽有一种天然发酵的麦香味,以及些微的甘甜,引诱你一口接一口的停不下来。
接下来给大家分享一下小编钟爱的这款老面馒头的几种创意吃法!
1.炒馒头
2.煎馒头片
3.馒头汉堡
总之,这款老面馒头真的很适合喜欢面食的小吃货们,不管是直接蒸熟来当早餐,还是拿来煎、炒,亦或是夹酱吃,都是一个非常不错的选择。
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