美出天际的中式糕点,你动心了吗?

最近身边有不少好朋友结婚,发现了一个有趣的现象,就是大部分人都会选择西式的婚礼,洁白的婚纱,各种精美的西式糕点,一直也没觉得有什么奇怪直到另外一位朋友办了一个完全中式的婚礼。

美出天际的中式糕点,你动心了吗?(图1)

虽然没有喜娇迎门,但是她选择了大红的喜衣,婚礼现场也是中式风格,难能可贵的是现场都是中式的糕点,这时才觉得不是我们没有传统的婚礼而是逐渐被人遗忘了。

美出天际的中式糕点,你动心了吗?(图2)

最近几年,中式传统糕点大放异彩,更多传统的元素赋予食物,给了食物丰厚的底蕴和沉淀,今天我们就来欣赏一下这些唯美的中式糕点。

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八瓣枣泥酥

美出天际的中式糕点,你动心了吗?(图3)

枣泥酥是传统糕点的代表之作,光是看外观就让人赏心悦目,黑白相间,当中一点红,外面是入口即化的酥皮,花瓣用深红色的枣泥来点缀,说不出的和谐,就连滋味都很经典。

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成都三大炮

美出天际的中式糕点,你动心了吗?(图4)

大多数北方人应该是没有吃过三大炮的,在成都的街头巷尾经常会看到卖三大炮的商贩,不时还会传来DuangDuang的声音,雪白的糯米团子也是让人十分有好感。

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美味太谷饼

美出天际的中式糕点,你动心了吗?(图5)

太谷饼有点像桃酥,但是跟桃酥完全是两种口味,桃酥是酥口,太谷饼是软口,适合没有牙的老人或者小孩,而且味道也十分香甜,完全是食材自己的味道。

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春天的青团

美出天际的中式糕点,你动心了吗?(图6)

青团就不用多说,三四月份的时候已经吃过不少,最近【向往的生活】中黄小厨还自己做了青团,可见绿油油的青团有多惹人喜爱。

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鸭蛋蛋黄酥

美出天际的中式糕点,你动心了吗?(图7)

在日常的食材中,鸡蛋鸭蛋是吃的比较多的食物,蛋黄营养更丰富,腌渍过后的蛋黄还有油渍浸出,让人很有食欲,在来一层红豆馅外包一层酥皮,每一口都是幸福的享受。

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云南鲜花饼

美出天际的中式糕点,你动心了吗?(图8)

云南有丰富的自然资源,那里的人们特别喜欢将植物入食,比如折耳根、玫瑰花、松茸都纳入了饮食范围,美丽的鲜花饼蕴藏着新鲜的玫瑰花瓣,闻之清香扑鼻,入口花香四溢。

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