闻起来臭入口却欲罢不能的美食，你吃过没

每个地区都有自己的独特的美食和非常有特色的饮食习惯，老外在吃过许多咱们的美食后纷纷称之为黑暗料理，实在不理解那些发臭的东西也能让人吃得津津有味！

咱们中国地大物博，说起美食更是源远流长，只有你想不到，没有你吃不到！每个地区都有自己的独特的美食和非常有特色的饮食习惯，老外在吃过许多咱们的美食后纷纷称之为黑暗料理，实在不理解那些发臭的东西也能让人吃得津津有味！

今天我们就来盘点那些闻起来不一般，吃起来赛神仙的美食，看看你都吃过没，如果你都爱吃，算你牛！

【臭豆腐】

臭豆腐大家肯定都不陌生，光是那黑黑的颜色就能够让人一眼就记住他，全国臭豆腐最有名的就是湖南，走在街上时不时就能闻到空气中的阵阵臭味，但是就是这种臭味让食客们趋之若鹜。

【皮蛋】

皮蛋的腌制方法可是相当有年头，独特的方法造就独特的品味，对老外来说皮蛋是比臭豆腐还不能忍受的存在，主要是口感粘腻还有一种坏了的味道，看来他们是无法体会到皮蛋豆腐的美好了！

【螺蛳粉】

广西柳州的螺蛳粉鼎鼎有名，没事就约上三五好友去嗦粉，虽然螺蛳粉的味道闻起来怪了点，但是广西人可不这么认为，他们觉得简直香得不得了，不喜欢吃只能怪你们没口福。

【虾酱】

虾酱一般是沿海地区的调味品，将小虾磨成酱经过发酵后得来，但是初闻到虾酱味道的人绝对不会感到这个味道好闻，而且非常奇怪。

尤其是去到当地的海货市场，海腥味扑面而来确实让人难以接受。但是海鲜的营养十足，整瓶虾酱都是由鲜虾磨制而成，虽然闻起来不那么好，但是海鲜味十足。

虾酱经常用来当做炒菜的调料，炒青菜的时候放一些，既能提鲜又能提味，还能跟主食同食，住在沿海地区的人都非常喜欢吃虾酱。

【腐乳】

腐乳还上过大型纪录片节目“舌尖3”呢，还记得豆腐上的白毛吗？豆腐发酵过后才能做成腐乳，制成的腐乳虽然没有腐败的味道，但是还是有淡淡的美味，但是就是这样的美味也能让人吃下好几个馒头。