补钙食品大点兵,试过这些吗?
儿童缺钙影响生长发育,中老年缺钙会导致骨质疏松,孕妇缺钙影响胎儿,所以如果你有钙质不足的现象,那么日常食补很重要,下面这些都是高钙质的食品。
— ❶ —
奶皮子
牛奶可以说是人类最重要的钙质来源之一,每100克牛奶含104毫克的钙质,牛奶含钙高而且易吸收,缺钙的人应该多吃奶制品。
奶皮子可以说是浓缩的牛奶,它的蒙古人的特色食品,奶皮子是用鲜奶用小火熬煮出来的固态的奶,它的口感幼滑,奶香浓郁,非常好吃,是蒙古人家中接待客人的好物。
— ❷ —
奶酪
如果说奶皮子是浓缩的牛奶,那么奶酪就相当于浓缩的酸奶,不过它的营养比酸奶高多了,1公斤的奶酪需要10公斤的牛奶原料,它不仅补钙,其所含乳酸菌还能促进新陈代谢。
— ❸ —
芝麻饼
芝麻中的钙质比牛奶还高,100克芝麻含钙780毫克,这么高的钙量不拿来补一补实在太可惜了。
这种黑芝麻饼几乎整块都是芝麻,而使芝麻粒沾连在一起的是蜂蜜和鸡蛋清,在品味香酥的芝麻粒时有着蜂蜜的香甜,真是美味又健康,连孕妇都能吃。
— ❹ —
黑芝麻丸
黑芝麻丸是最近比较流行的养生好物,将黑芝麻九蒸九晒最后蜜炼成丸,这样制作出来的黑芝麻丸不仅香甜好吃,而且更加容易吸收。
— ❺ —
虾皮
虾皮中钙的含量也是相当高的,每100克虾皮含钙991毫克,记住是虾皮不是大虾哦,大虾肉多,而虾皮则是虾壳里面含有丰富的钙质。
这种饼干可是纯虾皮制作成的,酥脆可口,很有特色。
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海苔
海苔其实是由紫菜加工而成的,紫菜中也含有很丰富的钙质,100克的紫菜含有264毫克的钙质,如果有些缺钙的话,零食不妨考虑多吃些海苔。
这种夹心海苔脆,在香酥的海苔夹层里面有着许多果仁,芝麻粒、南瓜子、巴旦木、核桃等等,十分美味。
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