吃麻辣烫专拿“这3种”，老板一看就骂人

吃麻辣烫时，你专挑这3种食材，老板表面笑嘻嘻，心里“干着急”

天天吃大米饭，根本无法满足吃货们挑剔的味蕾。反而是那些不干不净的路边摊小吃，宁愿排队3小时，也要吃到不可。而人见人爱的麻辣烫，就是最为典型的一种代表。

麻辣鲜香的汤汁、品种多样的配菜，无一不是吃货的最爱。可吃麻辣烫也是有技巧的，如果你专挑这3种食材，老板表面笑嘻嘻，心里却在干着急、甚至是想骂人了。

1、粉丝

大部分人吃麻辣烫都会选择“粉丝”做主食，因为它入口Q弹有嚼劲，放在麻辣烫的汤汁里浸泡下，更是美味诱人。可粉丝的重量比较轻，就算在水里面泡过一段时间以后，重量也不会增加多少，而且吃了饱腹感很强。

2、金针菇

金针菇是一种万能食材，不管是煮火锅、还是做麻辣烫，都少不了它。大家平时去吃麻辣烫，只要仔细观察，就会发现老板通常会把金针菇放在不起眼的位置。这是因为它重量比较轻，对于按重量计费的麻辣烫来说，老板只能吃亏本。

3、油条

说到油条，估计大家对它印象还停留在早餐上，其实它还是火锅店和麻辣烫店里面的抢手配菜。说真的，油条看起来很轻便、吃在嘴里也很酥软，把它放在称上称一称，10根也达到不到1斤。