蛋黄控必看!令人上瘾的蛋黄零食大集结
你能想到平平淡淡的咸蛋黄,被做成零食之后,竟然这么美味,这么撩人嘛!
不知从何时开始,网红泡面,脏脏包,虾片……没有那么的受人追捧了。每当这时,我对那些脑洞大开的店家们,感到深深的佩服,他们的创新速度永远比我们喜新厌旧的速度要快。
这不,新一代网红热潮又来了,它就是最近席卷了整个吃货界的咸蛋黄。你能想到经常被嫌弃味道太重的咸蛋黄竟然也能做零食吗?而且还是让人吃不腻的那种?
今天,小姐姐就要让你们真正体验下那种让人着迷的味道,喜欢咸蛋黄的人一定不能错过哦!
不知道你们有没有吃过kfc的咸蛋黄鸡翅呢,刚出来的时候,小姐姐还特地去打了卡,说实话,吃起来没有那么的惊艳,可能是因为稍稍有点油,但比原来的好吃了点。
当蛋黄遇上糕点
相信很多人第一次吃的蛋黄味的东西,除了咸鸭蛋应该就是蛋黄酥了吧,毕竟它在蛋黄风还没火起来的时候,就已经出来了。传统的蛋黄酥是圆圆的形状,外面一层酥皮里面包裹着一颗蛋黄,比较像糕点。
但今天小姐姐要跟你说说这款打破常规的蛋黄酥,它创新将咸蛋黄揉入到面粉中,精心烘焙烤制成饼干的形状,色泽金黄诱人,层层酥脆。
吃到嘴巴里的第一口就很惊艳,咸蛋黄的味道十分浓郁,咸香咸香的,超级酥,一点也不会腻人,平时吃厌了圆蛋黄酥的一定要试试哦。
这款是在蛋黄酥饼干的基础上在添加了牛轧,样子看起来普通,但味道却不普通,一口咬下去,蛋黄的香味就出来了,沙沙的口感加上饼干的酥脆,恰到好处,但吃多了稍稍有点腻,尝尝鲜不错。
当蛋黄遇上薯片
躲得过乐事原味,抹茶味,樱花味,却唯独躲不过新出的咸蛋黄味。不得不说,在薯片这方面,乐事绝对算得上口味最全,包装最时尚的。
这款蛋黄味的薯片在超市不太常见,小姐姐就经常买不到,建议直接网购比较好。一打开包装,咸蛋黄的香气就飘散开来,金黄的蛋黄粉被均匀的洒在薄脆的薯片上。
刚吃的时候味道比较淡,越吃会觉得蛋黄味愈发浓郁,又薄又脆,不得不说土豆与咸蛋黄是完美组合。
当蛋黄遇上锅巴
要说有哪款零食能在你,工作犯困,宅家无聊,打游戏激动的时候陪伴你,并且比薯片厚,比饼干酥脆,越嚼越香的,小姐姐认为,非锅巴莫属。不管是小时候吃的米饭锅巴,还是下面这款,是我的最爱。
难道现在都走可爱路线了吗?光看包装完全不知道它是锅巴,这款锅巴色泽比较金黄,入口咸咸的,咬下去发现它非常坚硬,是那种酥酥的硬,嚼起来很有感觉,香脆可口,海鲜味的也不错哦。
当蛋黄遇上凤梨酥
凤梨酥好不好吃的关键在于里面的馅料,太甜的容易腻,不甜的又没味道,想遇到真正美味的很难。小姐姐身为一个吃货,自然吃过多种凤梨酥,但蛋黄凤梨酥,还确实是第一次
能闻到很浓的凤梨味,外面的皮拿在手里酥而不散,咬一口,发现原来蛋黄被当做内馅牢牢地包裹在饼皮里面。咸甜的味道不多不少,恰到好处,吃过你会发现,原来蛋黄跟凤梨融合到一起竟然这么惊艳。
当蛋黄遇上传统
粽子应该家喻户晓了,每到端午节必吃,但现在的人啦,总不满足,所以粽子也已经变成了大家一日三餐的食物了。那么多的粽子当中,小姐姐最喜欢吃的便是蛋黄鲜肉粽。
说到粽子,那绝对是五芳斋的最有名,但我却觉得真真老老的比较好吃,热热的蛋黄粽散发出浓浓的肉香味,光是香气就让人难以抗拒,他们的蛋黄比肉多一些,调的味道很好,排骨粽也不错哦。
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