茶立方流心蛋黄酥,抹茶控快看过来<
说到抹茶,估计很多抹茶控都在流口水吧!没错,吃货饭团君也不另外,遇到这种颜值高,口感又清爽的抹茶美食,肯定会抵不住诱惑啊!尤其是遇到将抹茶与蛋黄酥,完美结合在一起的茶立方全新上线了,这怎么能错过呢?
蛋黄酥本身是一种备受吃货欢迎的网红美食,而关茶的茶立方则在蛋黄酥的基础上,另外添加了同为网红的抹茶,使其变得更加与众不同。虽然这种做法,让它吃起来,没有像普通蛋黄酥外皮那样酥脆,但入口却带有一股清爽的苦涩感,恰到好处地中和了蛋黄酥内馅的甜腻,令人吃过久久回味。
为了给吃货们带来温泉蛋般金黄沙糯与流溏糖心相交织的蛋黄质地,关茶在制作过程中,特别严格要求温度以及食材配比。直到研发团队历经了十余次的精心调整,才有了现在能够溢出饱满流心的抹茶茶立方。
之所以取名为“茶立方”,是因为这款蛋黄酥不是和普通的蛋黄酥一样是饼状的,而是一个4*4黄金比例的正方形。并且在正方体的表面,还烙印了一个典雅的茶字,使其看起来更加灵动悦目。外面还采用了精美的礼盒包装,这个七夕送给女友,也是一个不错的选择哦!
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