年夜饭必备的四川香肠,不出门就吃正宗味

每逢春节前夕,家家户户都会置办各种各样的年货。但无论怎样准备,准备什么,每年春节期间的饭桌上,总少不了香肠腊肉的影子。还记得以前看«舌尖上的中国»的时候,看到农户家家户户都悬挂着自制的腊肠,每一根都让人感到垂涎三尺。香肠腊肉不仅仅在外观上色泽饱满浑圆,而且它的味道也是一等一的棒!尤其是麻辣鲜香的川味香肠,更是让你爱不释手!

年夜饭必备的四川香肠,不出门就吃正宗味(图1)

香肠腊肉在全国各地都有生产,但要数正宗,有味道的就是四川的。香肠腊肉并不只是单单的切着吃,如果你吃腻了千篇一律的吃法,那你也可以换个方式,腊肉可以炒着吃,也可以作为蒸大米的辅料,无论你想怎么吃,香肠腊肉都能够满足你的各种想法。香肠腊肉的制作,大多都是采用传统的制作方法,能够保持原始的味道,让你从传统美食中,品尝到家的味道。味道纯正的香肠腊肉,每吃一口都让人有欲罢不能的体验。

1、成都风味四川腊肠

年夜饭必备的四川香肠,不出门就吃正宗味(图2)

说起香肠腊肉,那就不得不提起四川。四川生产的香肠腊肉,以它的香浓与麻辣而出名。这款腊肠选用猪肉手工灌制,肉质干爽,麻辣鲜香,有嚼劲。猪肉的选择,肥瘦相间。有肥肉,但肥而不腻。瘦肉精细,耐嚼十足。

2、麻辣烟熏烤肠

年夜饭必备的四川香肠,不出门就吃正宗味(图3)

喜欢吃辣的朋友相对广式腊肠,更喜欢川味的腊肠,熏烤的味道融合着麻辣的香味,越嚼越香。烟熏腊肉有着浓郁的香味,鲜美的口感,肉质越嚼越香。味道鲜美的腊肠让人垂涎欲滴,诱人食欲,肥而不腻,给人留下满满的满足感。

3、农家猪后腿腊肉

年夜饭必备的四川香肠,不出门就吃正宗味(图4)

农家自制的腊肉,采用传统的制作工艺,通过烟熏的方法,制作而成。腊肉采用的是猪后腿的部位,肉质紧密坚实,口感绝佳。肥瘦相间的腊肉,香甜可口,但肥而不腻。肥不腻口,瘦不塞牙。干燥的肉质,嚼劲十足。

4、川味纯肉香肠

年夜饭必备的四川香肠,不出门就吃正宗味(图5)

香肠在家家户户的年夜饭桌上屡见不鲜,在丰盛的佳肴中,一口浓香的纯肉香肠,难道还不能给你满足的味觉享受吗?香肠采用正宗的川味,在给你肉的浓香的同时,也带给你川香麻辣的味觉盛宴。肉质鲜美可口,味道好极了!

5、手工川味土猪腊肠

年夜饭必备的四川香肠,不出门就吃正宗味(图6)

腊肠是各家各户春节期间都会准备的年货。这个腊肠是农家自制,选材正宗,选取正宗的土猪肉,安全卫生,色泽鲜明饱满。形状饱满,醇香四溢,唇齿留香,回味无穷,带给你满满的家乡味。甘香皮脆,肉质鲜美可口。

6、四川风味麻辣香肠

年夜饭必备的四川香肠,不出门就吃正宗味(图7)

四川风味的香肠,相当受欢迎。一是源于他的正宗,二是源于他的美味可口。香肠采用正宗的土猪肉,品质保证,更加安全放心。川味的麻辣口味,带给你满口的麻辣鲜香。纯肉的香肠,让你每吃一口,都能感受到唇齿间的香辣肉鲜。

7、手工烟熏麻辣香肠

年夜饭必备的四川香肠,不出门就吃正宗味(图8)

采用传统烟熏手法制作的香肠,带给你满满的感动。香肠的原材料均采用上等的猪肉,给你安全的高贵品质。烟熏的传统做法,使香肠,肥而不腻,瘦肉紧实有嚼劲,色泽上也是饱满浑圆。

8、熏土猪肉香肠

年夜饭必备的四川香肠,不出门就吃正宗味(图9)

满满的重庆口味,带给你十分的满足。土猪肉的上等品质,让你既安心又享受。满口的麻辣鲜香,纯肉的满足,你怎么可能不动心呢?香肠肉质干爽,三分肥肉,七分瘦肉的完美组合,让你既不腻口,也不塞牙。肉质细腻,口感极佳。

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