香料巧遇零食，焕发新奇味道

大家都知道，把香料加进菜里可以让食物变得更加精致美味，殊不知当香料与零食邂逅以后，也可以散发出全新的味道。虽然听起来有点像黑暗料理，但这种独特的味道，也一定能让你尝到意外中的惊喜。

想要桌上一桌好菜，除了食材以外，香料也是必不可少的主角。在中国，常见的香料就是花椒、茴香等，菜品有了它们以后，瞬间增味不少。但是当香料与我们日常喜爱的零食碰撞在一起，也是别有洞天。

或许听起来有一点丧心病狂，但是不得不说，存在即是合理。这些零食虽然在味道上与众不同，但却没有想象中的难吃，相反还用它们独特的魅力，吸引了一批忠实粉丝。那么，都有哪些让你意想不到的味道呢？

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甜蜜茴香糖

平日里我们烧鱼烧肉或者卤制什么食品，茴香都是必备的香料之一。因为茴香独有的浓郁香气可以祛除肉食中的腥气和臭味，让它们重新散发香气，故因此得名茴香。不止中国，在世界各地很多国家的菜肴中都会用到它。

而浪漫的法国人把它用来制成了茴香糖，将一粒粒茴香包裹在糖衣之中制成甜蜜的糖果。在它的发源地弗拉维尼，这种糖果的生产历史多达500年之久。如果遇上新婚夫妇，当地人都会送上茴香糖，以祝福他们多子多福。

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暖胃姜汁糖

因为带有强烈的刺激性气味，可以用来去腥增味，因此姜是我们日常生活中做菜常用的辅料之一。而且姜还有丰富的姜辣素等成分，有健脾暖胃的功效，一日三餐里如果有姜的话不仅可以暖身，还能促进其他食物的营养吸收。

把姜汁与红糖混合在一起就有了美味可口的姜汁糖，这种糖果最早起源我国南方，是湖南凤凰和山东曲阜一带的特产。有驱寒去湿的功效，特别适合在南方阴冷潮湿的季节和北方的多雨气候下食用，深受人们喜爱。

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丝滑香菜巧克力

作为一种带着特殊气味的植物，香菜也常被运用到菜肴之中，一般都是切细以后直接撒到菜肴上面。也是因为它的气味比较特殊，爱的人爱到疯狂，不爱吃的人就形容它的味道像吃肥皂一样难受。

而丧心病狂的日本人脑洞是出奇的大，不仅把香菜做成了零食，还将他们与丝滑的巧克力结合在了一起。如果你是一个热爱巧克力也同时喜欢香菜的吃货，估计香菜巧克力也能瞬间俘获你的味蕾。

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酥脆香葱饼干

和香菜有异曲同工之妙葱，也是日常生活中做菜常用的辅料之一。由于葱的适应能力较强，在我国大部分地区都有种植葱，南方人喜欢吃的多是以小葱的葱叶为主，而北方人更喜欢根茎大的大葱，用来蘸酱吃。

饼干甜味的倒是吃过不少，没想到爱葱人士还能到把葱加入饼干之中。带着葱香的饼干吃起来也是别有一番香味，对于热爱吃葱的咸口党来说无疑是一大福利，不仅能吃到香酥的饼干，还能品尝葱的味道。

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香脆辣椒干

颜色红艳的辣椒也是很多辣味菜肴之中必备的香料之一，深受大部分重口味人士的喜爱。特别是随着川菜和火锅的流行，让越来越多的人爱上吃辣椒的快感，很多无辣不欢的朋友一日三餐都离不开吃辣。

除了四川人，贵州人喜欢吃辣也是出了名的。他们不仅把辣椒做到菜里面，还将他们做成了可口的小零食。是的，你们没有看错，就是直接用辣椒做的零食。将辣椒晒干以后制成了酥酥脆脆的辣椒干，也是意外好吃。

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酸甜九制陈皮

所谓陈皮就是我们日常生活中吃橘子剥下的皮，经过处理以后就成了陈皮。它既是一味中药有很高的药用价值，对健脾开胃有很好的功效。同样也是一种传统的香料，可以运用到菜肴之中增添香味。

热爱美食的广东人更是用制作蜜饯的方式把陈皮制成了一款美味小零食，经过晾晒、腌制等多道工序让陈皮散发出了新的味道。由于健康美味，深受男女老少们喜爱，成为不少朋友办公室必备的小零嘴。