中国早在秦朝就有汉堡了，叫“肉夹馍”

一般人总是认为汉堡是美国人发明的，但有美媒报导却指出，中国早在秦朝时代就制作出了汉堡，只不过当时名字并不叫汉堡，而叫做“肉夹馍”。肉夹馍是关中地区著名的街头小吃，它的作法是将两片烘烤过的面团夹上碎肉后，再搭配姜、丁香、胡椒等香料食用。

外地人首次听说肉夹馍，可能会以为是病句，其实这和古汉语有关。肉夹馍，其实是"肉夹于馍"的简称。然而，老百姓才不喜欢文绉绉地讲之乎者也，再加上陕西人生性豪爽，于是就省去了"于"字，喊起来简便些，就像吃面不嚼一样，有快就有慢。

在陕北，把馍（烧饼）掰开加食材的吃法，就叫夹馍。夹肉的叫肉夹馍，夹菜的叫菜夹馍，还有大油夹馍、辣子夹馍等。

而肉夹馍使用的也不是一般的肉，而是叫“腊汁肉”。腊汁肉必须经由大锅熬煮，且要求锅中肉汤上要有一层厚油脂，以此才能保温留香。在《周礼》一书中提到的“周代八珍”里的“渍”就是腊汁肉。当然了，我们大中华地广物博，美食也数不胜数，从古代流传下来的传统小吃自然也不只有肉夹馍一种啦。

金华酥饼

金华酥饼色泽金黄，香脆可口，是浙江省金华地区传统名点。因为酥饼的馅心用干菜为主料，所以又叫干菜酥饼。金华酥饼圆若茶杯口，形似蟹壳，面带芝麻，两面金黄，加上干菜肉馅之香，更有特殊风味。

天津麻花

天津麻花是是一道色香味俱全的汉族名点。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。

云南鲜花饼

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心，同时也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼缘起300多年前的清代，由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。

台湾凤梨酥

凤梨酥相传最早起源于三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，有象征子孙旺来的含义。而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品，所以在当代台湾婚礼习俗中，也能常见到凤梨酥的身影。