这几类巧克力的区别，你搞清楚了吗？

现代巧克力的花样繁多，什么黑巧、牛奶、夹心、白巧。。。品鉴这些不同口感的巧克力，就像去逛一座无奇不有的美术馆，充满了甜蜜乐趣。下面，就随小编一起来看看，这些巧克力的区别到底在哪里？

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黑巧克力

真正高档巧克力都是黑巧克力，它的可可脂含量高，牛奶含量少，所以最能体现可可的香味，还有前、中、后味的讲究，绝对是巧克力界的高冷。

法国进口Cemoi赛梦黑巧克力礼袋，包含了可可含量为50%、72%、82%、90%的四种黑巧克力，可可香味纯粹、没有其他杂味，在口中融化后，可可芳香会在齿间四溢许久，品味它就像在闭目聆听大提琴低沉浑厚的独奏。

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白巧克力

白巧克力是黑巧克力的对立面， 它不含可可粉，没有可可的原香，在专业人士人眼里它根本不算巧克力，但是那丝滑香甜的滋味，依旧能俘获人心。

日本进口的森永白巧克力，不含代可可脂，选用优质的牛奶精制而成，外表洁白光润，入口甜蜜细滑，伴随着浓郁的奶香，绝对让人回味无穷！

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牛奶巧克力

牛奶巧克力，夹在黑巧克力和白巧克力的中间，是在黑巧克力中添加牛奶、炼乳或者奶粉，口感更清淡、更甜蜜。

德国百年品牌， 萨洛缇 SAROTTI 小熊牛奶巧克力，外形是萌哒哒的小熊，入口细滑细腻，既有可可香，也有牛奶香，够甜够苦够香够绵密，吃起来有种人生圆满的感觉。

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夹心巧克力

夹心巧克力，讲究的是在香浓细滑的巧克力外，另一种咀嚼的乐趣，多层次的口感，带给你无法抗拒的诱惑。

费列罗夹心巧克力，圆滚滚的脆皮下面是巧克力酱和榛仁，带给你三段口感：第一段巧克力外衣咬下香脆；第二段让巧克力酱软心融化、香味溢出是甜蜜；第三段就是剩下的榛子碎及焦糖让你有咀嚼的乐趣。