邂逅云南味道，刷新你的味蕾

相信在吃货的眼里，云南就是一个遍地是美食的地方，在那不仅有着令人向往的美景，更多的是让人回味无穷的味道。

到过云南旅游的朋友一定都吃过当地的特产美食，尤其是当回到家后，总是会想起那新鲜的味道。而没有去过云南的朋友，听着别人的描述和介绍，一边幻想一边流着口水。

别再想了，饭团君这就为各位奉上属于云南的味道，不仅能够满足你对云南的幻想，更能刷新你的味蕾，赶紧收起你的“哈喇子”看过来吧！

【鲜花饼】

以花为食的云南人，在很早就将鲜花制作成点心食用了，传承到现在，鲜花饼早已成为云南经典的点心之一。在马上就到的中秋佳节，不妨试试云南的鲜花饼，花香天然纯净，味道清新自然。

要知道鲜花饼最重要的原料便是内陷的花瓣，只有用新鲜花瓣制作才是真正的美味。人工采摘的玫瑰，加上纯手工的制作，每一口都能吃出片片的花瓣，酥软爽口、花香浓郁。

【甜角】

饭团君去泰国的时候有尝过甜角，当时还不知道这原来是云南的美食，只是觉得酸甜的味道还挺开胃的。没有添加任何的调料，靠着自带的木质壳子，就能在干燥环境下保存久还不变风味，这就是云南甜角的独特所在。

对生长条件有着严格要求的甜角，除了在云南当地外，经常是以果干或糖果的方式出现。而这款甜角不仅保留了原果本身的风味，其未经加工直接采摘的过程，使得营养价值也得到了保存。

【火腿】

很多人说起火腿都会想起金华，但其实云南的宣威火腿也是有着不小的名声。选用猪后腿腌制，风干三年后的火腿，口感和风味都独具特色。不管是直接食用还是烹饪菜肴，都是个不错的选择。

与普通的火腿不同，没有咸口的味道，更多的是浓郁肉香，口感刚刚好。肉质细腻，肥瘦均匀的火腿，将它与菜品搭配食用，正宗的味道就像坐在云南小院吃饭似的。

【过桥米线】

用米制成的传统小吃，外地人了解的不多，但在每一个云南人的心中，却是不可割舍的家乡味道。不管走到哪里，都会想要来上一碗云南的过桥米线的你，知道红米线才是正宗的云南味道吗？

很多地方，米线店不少见，但选用红米线制作的却不少。用天然红米制作而成的米线，带着天然淡淡粉红色泽，有着红米的自然清香气味，比白米线更细、更有嚼劲。

或许，云南就是这么一个美食遍地又充满极高回头率的地方。不管你是经常去云南玩还是从来没有去过，备上这些当地美食在家，都能够随时感受云南的味道和风情。