微商PK实体店谁比谁更有优势

　　两年左右的时间，微信朋友圈里如雨后春笋般冒出一个又一个微商，在经历了疯狂刷屏的各种面膜，各种美妆类产品、海外各种品牌奶粉、女性用品之后……微商开始把销售范围触及到了生鲜类产品，各种海产品、四季水果成了微商们又一热衷的销售产品，他们宣称新鲜、健康、绿色，在吃喝上要追求口感，追求安全，产品直达田间地头，用新鲜来挑动你的味蕾，撬动你的钱包。

　　那么，传统生鲜销售渠道和手机中的微商以及类型的电商形式到底谁更有优势，谁更能赢得市场呢？需求决定着市场，选择尽在消费者手中。

　　五月是樱桃的季节，整个月里，樱桃的销售信息就在微信里不断刷屏，十几元到几十元再到上百元的各种规格不等。产品对消费者最大的吸引力就来自其价格，低廉的价格往往最能撬动钱包，带来购买。但是对于生鲜类产品，在微商销售渠道中是很少有优势的，换句话说，一点都不便宜。

　　记者便为您记录下这个月中樱桃在微信平台上和水果批发摊点以及街头摊贩或是实体店中的销售价格，不妨做个对比。

　　5月8日，记者朋友圈里开始有人发陕西白鹿原樱桃预订信息，5月10日前预订，110元/3斤顺风包邮，5月10日后预订，118元/3斤……

　　5月上旬时，樱桃各地的批发价格显示，5月7日陕西蒲城县大棚樱桃10克以上18-20元/斤；平度县大樱桃红灯大果18元/斤；5月8日，山东泰安市岱岳区红灯樱桃12元/斤……这个时候可以上市的樱桃品种在产地的批发价基本在20元以下。

　　进入批发市场的樱桃价格又是什么状况呢？据中国惠农网信息显示，5月7日在山西长治市金鑫瓜果批发市场，樱桃的平均批发价为30元；山西省朔州市朔城区大运蔬菜批发市场樱桃的平均批发价为45元/斤。与山西相距不远的北京的樱桃市场批发价平均为33-40元/斤；另一相邻省份河南南阳果品批发交易中心的樱桃批发平均价格仅8元/斤……

　　从批发市场再到水果零售市场，此时樱桃的价格可以说是落差巨大，以5月9日为例，当日北京客隆超市的樱桃价格标注为83.80元/500g，上海某超市的价格为98元/500g，山西临汾万家福超市的价格为50元/500g……这时在太原街头购买樱桃的价格在15-50元/500g之间，这种价格的差异完全与进货渠道以及品种有关。

　　到五月中旬时，樱桃大量上市，价格直线日，太原水果市场一斤樱桃的零售价一般在15元至20元之间，较去年便宜五成左右。在美特好超市迎宾店，樱桃的标价为每斤15.8元。

　　微信朋友圈以及微信群里此时的樱桃促销也异常活跃，同样是在5月21日这一天，拼多多平台上的樱桃价格显示为39.9元2斤。

　　从樱桃上市开始，手机里朋友圈微商、电商平台等各种销售方式中，樱桃的价格与线下实体店的批发价以及零售价相比几乎没有优势。

　　“做水果微商一开始确实累，也挺费事，不过慢慢做熟了就摸着些门道了。”已经到晚上十点左右了，岳女士忙着送货上门，她做水果微商已经有两年多，朋友圈基本就是四季水果轮播。“水果微商基本有两种形式，一种是一件代发的那种，一种就是落地配。落地配就是当天摘果通过航班到货，然后再通过微商散称，然后选择同城跑腿送货。”

　　小岳主要是做海南那边的水果生意。对于水果的品质，小岳说自己都会品尝每个果园的产品之后才决定是否成为自己销售的产品。“微商里的水果都是预售发货，不会进货销售，这点是不同于水果批发商的。这样做的一个好处就是可以等到地头的水果成熟，然后空运到需要货的城市，消费者可以吃到真正自然成熟的果实，而不是在水果还未成熟的时候采摘下来，经过长途运输，保鲜处理等手段处理的水果。”“打蜡、喷保鲜剂、熏蒸……市场上各种水果运输以及保鲜过程中的非常手段这几年曝光得特别多，我们做水果微商就是给大家提供绿色的水果，真正有自然口感的水果，所有的果子都是靠口感，靠健康安全来赢得顾客。”小岳说跟传统的水果销售渠道中的批发或者一些零售市场比确实没有价格优势，但是并不是说微商的水果就很贵，跟一些超市里的高档次水果相比，还是要有些价格优势，微商的水果最重要拼的还是品质。以今年四月草莓上市价格为例，当时太原市场上草莓价格15元/斤时，水果微商的草莓价格平均在30元/斤，口感确实是“一分价钱一分货”。

　　当然并不是所有的微商都是奔着品质吸引顾客而去的，有些微商确实把市场做滥了，靠着发红包加人，拉下线这种情况的确存在。小岳说，自己现在所在的团队基本上大家的想法还是比较一致的，都是奔着自己能吃上健康水果，也能销售掉水果的人。“好在我们的团队是不存在所谓的一级分销，二级分销这种模式的，而且也不会给团队中的人下达任何销售指标的。”小岳在做微商的同时也有自己的工作，业余时间便都忙着接订单和回复客户的各种问题。“如果要成为我们团队中的一员，只有一个很低的加入门槛，确保团队中的人所经销的水果都是来自同一团队，而非另找地方的货源，发生以次充好的状况。”

　　要保证生鲜产品的口感，那就是要等到真正吸纳日月精华长成的那一刻，可是别说相距千里之外要吃上刚刚成熟的果子，就算是相距百公里左右，将成熟了的果子运输到消费者手中，路途保鲜运输，以及产品的品相问题都是难题。无论是对于微商还是电商。虽然这两种商业渠道都试图用口感、品质来促进生鲜品生意，但实际效果上还是有差强人意的地方。“在朋友圈里买过几次朋友推销的水果，口感确实不错，但是价格肯定要比街上贵很多，最关键的是有些水果长熟了，但面临的问题就是放不住。”陈女士说自己跟着朋友买过几次橙子、草莓、芒果、火龙果等水果，都是一买一箱，三五天内吃不掉有些就腐烂了，只能扔掉。“发来的樱桃没有说的那么大个，靠手气拼团，几乎无法团购到，而且价格还不一定有水果摊上的便宜，快不用在网上买农产品了，还是街上买得合适……”“我上次买回来的芒果又小，又酸，最后都扔了。”

　　这是一段微信群里的对话，起因是一位群友发来一条拼多多商城团购水果的链接——1元泰国山竹5斤的抽奖活动。打开该商城APP，“0.1元越南猫山王榴莲1个”“35元泰国山竹3斤”“14.8元新鲜攀枝花金煌芒果5斤装”……页面上的各种水果超低价信息让人怦然心动。可是，不少在该平台“拼”过水果的顾客，却评价不高。于是当有人发出该平台团购信息后，便有群友给出忠告，不建议购买。拼多多是一家C2B拼团的第三方社交电商平台，用户通过发起和朋友、家人、邻居等的拼团，以更低的价格，拼团购买商品……正因这种销售方式最初让很多感新鲜，“团购价格便宜”的消费心理让很多人选择了一起凑个热闹。“那种拼手气的超低价的东西总是近在眼前，远在天边，怎么拼都买不到手，也不知道能拼到的好手气的手长啥样。”记者在一个以美食为共同爱好组成的微信群里，拼多多这类平台的团购帖子几乎天天出现一两次。

　　今年1至4月，中国质量万里行投诉平台收到消费者投诉拼多多40例，其中购买水果变质或者腐烂的问题突出。在大约半年之后，很多人对电商销售的生鲜品的状况有了一个理性的认识，不少人放弃了这种购买方式，依然回到传统渠道，特别是生鲜产品。

　　那么真正能将好品质的生鲜产品带给朋友的微商也必然还有足够的空间去赢利。毕竟能撬动人们口袋的除了价格之外，品质也很重要。

　　微商行业规模飞速扩大。截至2015年一季度，微商行业市场总规模达到了960亿元人民币，占移动购物市场规模的26.49%。从地域看，微商商户主要活跃于北京、浙江及广东等地区，区域分布以二、三线城市居多。

　　大部分微商商户呈现规模小、运营时间短的特点。微商行业发展起步较晚，多数微商商户缺少经验积累，因此多数从业者呈现经营规模小、运营时间短以及团队构成精简化的特征。

　　50%的微商商户选择了组建内部专门团队的经营方式，商户运营时间为半年以下和半年至一年之间的比例高达88.24%，仅有8.82%运营时间为一年至两年。

　　微商用户以年轻人和女性为消费主力。微商用户以女性居多，呈现年轻化特征，女性和30岁以下的用户分别占比57.9%和63%；而在学历及收入分布中，54.1%的用户学历为高中及同等学历以下水平，72.5%的用户月收入在4000元以下，总体呈现出低学历、中等收入的特点。以女性和年轻人为主的用户结构影响了微商行业主营的商品品类，年轻女性对于爱美、照顾家庭和生理的需求带动了美妆、服装、生活、母婴等商品的销量，形成了微商行业以美妆和生活产品为主导的销售格局。