浓郁醇香的芝士小零食,日常补钙佳品
现在人们对零食的要求越来越高,不仅要求口味口感,还寄希望于能在正餐之外补充营养。芝士的含钙量是牛奶的好几倍,因此芝士制成的小零食被吃货们当做日常补钙的首选。
芝士又叫奶酪,制作奶酪的主要原料是牛奶,每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。因此,奶酪又被称为“奶黄金”。
奶酪源自于西亚,是一种历史悠久的美食。奶酪不是西方特有的食品,它也是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼,完全干透的干酪又叫奶疙瘩。
奶酪的食用方法五花八门,奶酪除了制作西式菜肴,还可以加在馒头、面包、汉堡包里一起吃,或与色拉、面条拌食。更可以和其它食材一起做成各类小零食,在享受零食带来的愉悦中不知不觉的给身体补补钙。
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肠类
火腿肠因为它美妙的口感深得大众喜爱,一直以来走的都是百搭路线,和很多便捷食物一起都能组成最佳搭档,为此笼络了一大批忠实的粉丝。
这款芝士脆皮肠够脆够香,弹牙脆爽,加热后香气更浓,一口咬下去,浓郁的芝士浆瞬间崩出,小心烫到嘴,芝士味和肉肠搭配的滋味妙不可言,炒着吃,蒸着吃,现剥现吃,沾着酱料吃,都好吃。
鳕鱼配上芝士为营养增值,可促进钙的吸收。鳕鱼肠口感嫩滑QQ弹,爽口怡人,加上了奶酪更提高鳕美的鲜美,非常适合儿童食用,不管是现吃还是配菜都好吃。
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饼干类
饼干是最常见的随手零食了,食用方便又便于存放,香脆可口,令人无法抗拒。人们喜欢选择饼干作为零食,除了它滋味好之外还能补充人体需要的能量,在饼干中添加芝士即能增加营养,又能让口感更加丰富细腻。
这应该是本人宠幸最久的一款威化饼干了,它的奶酪味够正宗,佐之恰到好处的咸味,吃在嘴里,奶酪和咸味交错缠绕,即香即咸又不失甜,满口弥香,回味无穷。
粗粮饼干是非常适合在家里常备的零食,粗粮健康易消化,口感很好,小袋装吃起来方便,不含有反式脂肪酸,孕期也可以放心吃,咸咸的是芝士味道,香香的是柠檬味道,好吃酥脆,适合当早餐吃,或者饿了填填肚子。
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蛋糕类
芝士蛋糕又名起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种,它有着柔软的上层,混合了特殊的芝士,水果等,质地扎实,口感绵软湿润,宛如婴儿肌肤般滑嫩,香气清新怡人,类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点。
半熟芝士蛋糕是我的最爱,永远吃都不腻,半熟工艺保留了芝士的营养和口感,软软糯糯,香气清新怡人,非常适合老人和小孩吃。
这款芝士条口味清爽,我可能会吃到天荒地老!抹茶乳酪条味道刚刚好,润润的入口即化,重乳酪的味道厚重但不腻。香橙味芝士的香甜让人心旷神怡。
芝士是纯天然的营养食品,对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,芝士是最好的补钙食品之一。选择添加芝士的小零食,方便快捷,美味和营养一样都不能少。
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