美味or黑暗?盘点那些奇怪的抹茶零食

这几年抹茶的风头一直刮的很高,很多食物都推出了抹茶口味,从最开始的抹茶蛋糕、抹茶巧克力,到如今的抹茶薯片、抹茶芋圆,这些奇奇怪怪的抹茶食物到底好不好吃呢?

美味or黑暗?盘点那些奇怪的抹茶零食(图1)

现代“抹茶”一词来源于日本,原型就是用石磨碾磨成粉的、蒸青的绿茶,最开始起源于我国的隋唐时期,随日本的遣唐使来到日本,收到日本民众的喜爱,并发展至如今的茶道文化。

美味or黑暗?盘点那些奇怪的抹茶零食(图2)

抹茶口味的食物带着独有的苦涩茶味,细细品尝,会品出一股苦涩之后的甘甜,滋味非常独特,很多抹茶甜点都很好的发挥了抹茶的特性,甜而不腻,吃起来清爽可口,很多不喜甜的人也能吃上几口,但是如今,抹茶薯片、抹茶鲜花饼也随之而来,吃货君决定以身试“茶”,来为大家排排雷,哪些是真美味,哪些是黑暗料理?赶紧来看一看吧~

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抹茶+糯米,最佳搭档

美味or黑暗?盘点那些奇怪的抹茶零食(图3)

抹茶味的麻薯大家并不陌生,似乎抹茶+糯米的组合大家很容易接受,抹茶的清苦,混合着糯米的香甜,二者搭档起来非常美味,除了经常吃的抹茶麻薯,还可以试一试抹茶青团和抹茶芋圆哦!

清明节刚过,吃青团的热度还在,青团是采用艾叶呵护糯米制成,这款抹茶味的青团是今年的限定款,里面包裹着雪白的淡奶油,吃起来味道还可以,不算黑暗料理,只是不能多吃,会有一点点腻。

抹茶小圆子就好很多,少了中间的奶油,其实抹茶和糯米的味道还是很搭的~小小一颗,煮熟之后香滑软糯,搭配椰奶、水果做成甜点,就是初夏少不了的一道消暑美味哦!

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抹茶薯片,小众口味

美味or黑暗?盘点那些奇怪的抹茶零食(图4)

相比抹茶和糯米的组合,薯片+抹茶看起来就要猎奇一些,香香脆脆的薯片+苦涩的抹茶,到底是一种怎样神奇的存在……听起来就有些黑暗,吃货君还是决定豁出去,尝试一下,看看和其他口味的薯片有什么区别~

这款严格来说不是薯片,而是一款山药片,山药片比起薯片来说,要更加薄脆香酥,不过抹茶味真的还是有点奇怪的,咸香的薯片+抹茶,总是有些不登对,不过如果想要尝鲜,完全没问题哦!

根据以往的经验,乐事出过的很多奇奇怪怪的口味都反响一般,什么樱花味、蓝莓味、酸奶味……这些都不如经典的原味好吃,这一款原谅绿吃货君只能给3颗星,还是建议大家去买经典的长效口味吧~

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抹茶鲜花饼,清甜可口

美味or黑暗?盘点那些奇怪的抹茶零食(图5)

鲜花饼是云南的特产,馅料里面加入了真正的鲜花得名,吃起来甜而不腻,在饼皮中加入抹茶,会不会也一样好吃?抹茶配鲜花,接受度好像还很高的样子,吃货君还是精挑细选了两款,应该比较符合大众的口味~

这款抹茶鲜花饼的馅料真的要夸一夸,没有其他鲜花饼那么粗糙,带着自然的花香和抹茶的清苦,两种味道在嘴巴里巧妙的融合起来,细腻又微妙,搭配一杯茉莉花茶,就是最好的下午茶点心,百吃不厌。

这款抹茶味的绿豆饼滋味也很棒,绿豆泥沙沙的口感超级美味!吃不出任何颗粒感,真的非常细腻,饼皮中加入了抹茶粉,回味中能吃到茶香,很适合一个人慢慢品味,比起西式点心,要更加清爽不腻口哦!

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