云南有哪些特色小吃,带你了解
云南这个地方,一年四季温润如春,蓝天白云触手可及,空气澄澈而香甜。而且多彩的云南美味,更是让无数吃货趋之若鹜。
豌豆粉
在云南的大街小巷,随处都可见卖豌豆粉的小摊子或者小铺子,其可油炸也可凉拌,吃起来香脆、鲜嫩,令人回味无穷。
丽江粑粑
它是纳西族独具的风味小吃,因好吃之极而素有“丽江粑粑鹤庆酒”之美誉。而且因为它放置多日也不会变质变味,而深得游客的喜欢。
汽锅鸡
这个不算特色小吃,但是真的非常的好吃,忍不住一定要推荐给大家,因汽锅蒸制而得名,早在清代乾隆年间,汽锅鸡就已流行于滇南一带了。其鸡肉滑嫩、汤鲜味美 。
酸角糕
酸角为主要原料,果味纯正、口感津润、老少皆宜,而且无任何添加剂、防腐剂和色素,满足了现代人追求食品健康化、营养化的特点。
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