美味可口的香菇炖鸡，20分钟搞定！

每天下班回家，大家都已累趴，根本不想花太多时间做饭做菜，只想快点吃到热腾腾香喷喷的美味怎么破？那么，艾瑞巴蒂，今天小编就带来了一道在20分钟内，即可轻松搞定的传统美食——香菇炖鸡的做法。一起来看看吧~

·食材及配料·

三黄鸡 半只，香菇 10朵，香叶 3片，葱段姜片蒜瓣 适量，丁香 2个，干辣椒 4个，料酒 1勺，盐 适量，生抽 1大勺，蚝油 1勺。糖 少许

·做法·

①准备好需要的食材，半只鸡粘小块，洗去血水。香菇切小块。葱段姜片蒜瓣切适量；

②热一锅沸水，下鸡块焯一下，去掉浮沫；

③ 炒锅放入适量油，烧热后放入葱段姜片蒜瓣，加入香叶和丁香，翻炒爆香；

④放入一勺料酒，接着加入生抽和蚝油，翻炒均匀；

⑤再放入香菇块，加入没过食材的开水。所有食材都倒入苏泊尔电压力锅的内胆中；

⑥按最右排的“快捷菜单”键选择第一个“快速脱骨肉”功能，中间的屏幕上显示要炖20分钟，再按“开始”键就开始炖鸡啦~操作就是辣么简单~，按键是顶部触摸式的，选择起来非常便利。

⑦ 短短的20分钟时间，喷香的香菇炖鸡就做好了。

⑧别看做的是肉菜，电压力锅清洁起来也是非常方便。可移动分体式接水盒，使得清理也不再是难事。

这么香，赶紧动筷子喽。