吃完这六种螺蛳粉,邻居差点把门敲破!
螺蛳粉以其独特的气味和口感,席卷吃货界,迷倒万千老饕。爱它的人嗜粉如命,恶它的人闻到就头疼。一句“嗦粉吗?”就是检验友谊的真谛。求知欲MAX的博主这次帮大家试吃了5种网红螺蛳粉,用最专业的姿势嗦最臭的粉。
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螺霸王
这是一名综合素质很棒的选手!酸香麻辣臭齐全!还送卤鹌鹑蛋!入门选手可以买它,再慢慢摸清自己喜欢的口味~
酸笋很臭味很浓,不要煮太久,脆脆的好吃。卤水的味道,有点甜,腐竹是最大片的,煮粉的时候白色米浆比较少,煮出的粉也比较白。
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柳之味
柳之味的笋包、豆角包都是比较正宗的,闻着不臭,吃的时候有点酸,比较接近柳州街头螺蛳粉味道的。汤底的味道很浓,咸淡适中,比较鲜。性价比很不错。
不过喜欢辣的粉圈爱好者大概会很喜欢,因为柳之味的辣包特别的辣,绝对可以在冬天让你出一身汗。
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好欢螺
好欢螺的米粉呢~软硬适中,弹性适中,米粉总体就是普普通通的米粉啦。好欢螺的总体味道还是很让人满意的!
辣油稍微有点呛,第一口慢点吃就好了。美中不足的是,汤底味道不是很浓,适合初次尝试的小伙伴。
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柳全
柳全的卤水螺蛳味很浓,汤头比较好喝,闻起来会有点香。酸笋味不错,腐竹最多,吃起来很香脆。虽然米粉比较难煮,但煮好后很Q弹,也比较劲道。
口味重一些的吃货可以尝试柳全,汤底会比较冲和辣,有些时候甚至于把汤的原味给盖住,在螺蛳粉中不算最好也不算最差。
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柳江人家
相比别家来说味道很清淡,以至于让人严重怀疑这还是臭到醉人的螺蛳粉吗?怕臭的妹纸建议撸它,吃完你们还是香香哒小仙女。
汤头口感最佳。油炸过得腐竹吸满了浓浓的螺蛳粉汤汁,吃起来汁水四溢。顺便还附送一个量水袋拯救手残党,所以总的来说比较适合初次尝试螺蛳粉的小仙女啦~
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螺状元
米粉会偏细一些,劲道程度受到一致好评。它很好地诠释了“嗦粉”的概念,爽滑到一吸便呼噜噜全进嘴里,弹到这颗牙间又飞到舌尖上,吃起来很是过瘾。
汤底比较适中,加了螺肉熬煮很鲜,甚至可以捧起碗来喝光!煮出来浇上红油颜色超棒,花生米腐竹也很香。
写完这篇测评,感觉螺蛳粉的香臭味已经绕了我一圈,赶紧找找家里还有没有存货,马上给自己煮上一碗,如果再加上一个荷包蛋,那就真是太美了,不禁感叹螺蛳粉真是太好吃了。
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