好吃又健康的糯米美食火爆来袭

糯米源于福建，传闻只要家中有糯米糍，美丽的姑娘们都会跑过来，可见火热程度难挡。不管是古代还是现代，以Q弹口感得大众心的糯米糕点简直是琳琅满目，就好这口嚼劲的人也不在少数。

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青团

绿油油的一个小团子，捏着软软的，手感超好! 撕开保鲜膜，能闻到青草的香气。糯米很粘，皮特别有嚼劲。

里面的红豆沙很细腻，加了油一点都不干，比较甜，当早餐或者下午茶都是首选。不喜欢甜口的，可以吃蛋黄肉松馅的，蛋黄沙沙的，加热后都会冒油，特别香。

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桂花糕

咬起来很糯软，但特别有嚼劲，很Q弹。糕体表面撒满了桂花，里面还有黄油，香气很浓。糯米特别黏，糕都扯不断，吃进去第一口很甜，之后是淡淡的花香味，很清新。

匆忙的早晨，搭配一杯鲜醇牛奶，一整天都活力满满昵。或者做成下午茶小甜点，撒上桂花摆盘特别精致。

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糯米巧克力

入口的巧克力味儿非常浓郁，爱吃巧克力的人都会喜欢。内层是年糕，Q感十足，中间的夹心又是巧克力酱，小小的一块层次很丰富。

不是非常的甜腻，很多人都能接受。在冰箱里冷藏以后，巧克力酱不会化，糯米年糕更加Q弹了，有种吃糯米糍的感觉。

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干吃汤圆麻薯

干吃汤圆麻薯里面是夹心的，馅很多还有汁，外面有的裹了白芝麻，有的裹了黑芝麻，都超级香!馅料都是五谷，吃多了也不会上火。

捏着软软的一个特别Q弹，甜甜的老人和小孩很喜欢吃这种口味。 将豆沙包在禧味麻薯皮里包紧，捏成圆圆的形状，最后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成。

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三大炮

三大炮是成都很有人气的网红美食，其实就是糯米团子，很多去成都旅游吃过的人回来还对它念念不忘。

团子外形小巧可爱，圆滚滚胖乎乎的很软萌。味道也超棒，表皮很Q弹，内馅特别饱满，甜甜的不会很腻。

长糯米生长在南方，因为气候原因，每年可以收获两季或三季。圆糯米生长在北方，气候较冷，所以只能收单季稻。因为多季稻生长时间短，因此比较软，适合老人家吃。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。