卤味零食，才是啤酒的最佳CP

卤味对吃货来说是一种独特的存在，它不是那种吃不吃都无所谓的态度，而是想吃就必须吃到的决心。它的存在感一点也不弱，可以上班吃，看电视剧时吃，无聊了吃，开心了吃，从零食到菜，卤味真的是无处不在。

最主要的是，它还是啤酒的最佳搭档。试想，有什么比吃着卤味喝着啤酒更快乐的事呢？

如果非要以地域划分的话，四川的卤味大概俘虏大半个中国吃货的心。四川有名的小吃有很多，自贡的冷吃做法自带冷静色彩，特别适合炎热的夏天。

不似牛肉干的筋道，冷吃牛肉用新鲜的黄牛肉在天然的香辛料加持下，使冷吃美味的鲜愈发的深刻，保持了牛肉的细嫩且没有烫嘴的担忧，被卤汁浸透的牛肉香味散发与唇齿间，口口回味。

鲜与辣的融合，在啤酒的加入后正好中和了这种刺激感。百威是德国啤酒中少有的小清新，清爽的口感尤其适合在吃油腻食物时一杯下肚。

要说精贵而有料的食材，鸭舌名副其实，毕竟一整只鸭才有一小个鸭舌。

没吃过鸭舌之前都会觉得这东西怎么能吃，吃过之后的人大概都会上瘾。每一个鸭舌都是鸭身的精华，特别的口感和味道是资深吃货才懂的美食。将其烤制后用自制卤汁卤制入味，l甜辣的口感正如其名，令人“销魂”。

同样是配上德国啤酒，温润的奥丁格更符合中国人的口味，微微的浑浊型酒体和低度的泡沫，散发啤酒花的芬芳气息，与辣的温和的鸭舌更配哦。

好吃的东西向来都是令人怀念的 ， 就像鸭脖，将鸭脖卤出名的武汉人更是几天不吃就馋得慌。

本是食之无味、弃之可惜的鸭脖用天然香料精心烹调之后就完全不一样了，变得滋味浓郁，颇有嚼劲，简直是化腐朽为神奇，让人欲罢不能。武汉独有的甜辣口感，还带着一丝丝麻意，越嚼滋味越鲜美。

同样是甜辣的口感，这次想来点不一样。碰上热辣醇厚的瓦伦丁，不管是看比赛、追剧还是宴请宾客等欢乐时刻，它都能让你激情满满。