剩米饭新做法，外焦里嫩，比汉堡还好吃！

日常生活中，我们剩下的米饭除了煮稀饭，做炒饭之外，还能怎么吃？今天小咖就给大家分享一个高级做法，把剩米饭做汉堡包吃，是不是觉得耳目一新呢？喜欢的朋友可以试一下。

食材：

剩米饭、西红柿、生菜、猪肉、淀粉、鸡蛋、沙拉酱、番茄酱、盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、黑芝麻、黄油。

做法：

1.猪肉用刀剁碎，加适量的盐、生抽、黑胡椒粉、料酒和淀粉腌制一下。

2.西红柿切片备用。

3.把腌制好的猪肉，用手摔上劲，再按成饼状。

4.剩米饭加入鸡蛋液，搅拌均匀。把拌了鸡蛋液的米饭摊到锅内，摊成一个圆形饼状，慢慢煎。煎定型后就可以出锅了。(一个汉堡需要两片米饭片。)

5.锅内放入黄油，把做好的肉饼放入锅内煎，一面煎好后再煎另一面，两面都煎好后就可以出锅了。

6.所有食材都准备好后，把米饭胚上摆上一层生菜，一层西红柿，挤上一点沙拉酱，放上肉饼，上面再摆上一层生菜和西红柿，挤上一点番茄酱，盖上一层米饭胚，撒上一点的黑芝麻。

这道米饭汉堡就做好了，其实做法一点都不难，营养又美味。