别样棕香的它，你肯定没吃过

说起馒头，大家通常想到的是白白胖胖的的馒头，但是吃多了总会腻。其实馒头也可以千变万化，稍微花点心思，馒头就大大不一样了。今天不如试试做做花样馒头，做法简单，而且造型漂亮又有食欲。

吃货总是会愿意去探索新的世界，于是造型馒头就出现了，可爱独特的造型让人食欲满满。

而且在制作过程中满满都是乐趣和成就感，看着一个个生动形象的造型映入耳帘，相信不吃馒头的人也一定会被你的手艺惊叹到。

在端午时不会包粽子的人不如做这个粽子馒头吧，这种别样的新意也别有一番风趣啊。

原料

中筋面粉100克；牛奶60克；玉米油2克；糖10克；酵母1克；抹茶粉适量；红曲粉适量；南瓜粉适量；黑色色素笔1支

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牛奶

牛奶不单可以给肌肤充分的营养，它所含的酵素成份，还能达到消炎、消肿与舒缓皮肤的功效;因此，肌肤若出现因日晒而产生的红肿现象，即可利用牛奶来进行护理。

以冰牛奶洗脸，然后将浸过冰牛奶的化妆棉，敷在红肿发烫的部位，能立即收到舒缓止痛的效果。

德亚脱脂奶，全球奶源黄金带孕育出的好奶，0脂肪就能喝到优质蛋白，营养美味双重享，奶香醇厚。

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中筋面粉

色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。

一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条。

展艺中筋粉，粉质细腻，色泽洁白，口感松软香醇，原麦香清新，多种美食手到擒来。

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抹茶粉

抹茶粉营养丰富，香气和口感特殊，色泽翠绿，味道也更鲜美。是迄今为止，最新鲜、最营养的一种茶品。因其天然的鲜绿色泽，增强消费欲望。

抹茶粉配备现代化生产工艺制茶流水线，口感更加丝滑清香。成品香味浓厚，犹入清新茶园，芳香馥郁，回味悠长。小酌一口，抹茶清香在舌尖缠绕，微苦后便是慢慢回甘，令人爱不释手。

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红曲粉

红曲粉，是一种天然红色素，南方做烧肉或豆腐乳多使用。红曲米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。

古田红曲粉，采用天然古法发酵，无任何添加，健康纯净，色泽暗红上色快，微苦回甘，营养丰富。

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南瓜粉

南瓜粉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶，及钾、铁、镁等丰富的微量元素，此外还有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶类对人体十分有益，脂肪含量却非常低。

南瓜粉中的果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收，中和、清除体内重金属和部分农药，并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。

南瓜粉含有大量SOJ因子，具有延年益寿、养颜美容、肌肤丰美，尤其对女性有美容、减肥功效。

华药堂南瓜粉，粉糯香甜，可当作宝宝辅食，色泽纯正，粉质细腻，更易吸收，纯粉现磨营养更丰富，更健康。

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酵母

酵母不具有发酵力的繁殖能力，供人类食用的干酵母粉或颗粒状产品。它可通过回收啤酒厂的酵母泥、或为了人类营养的要求专门培养并干燥而得。

从以乳清为原料生产的酵母中提取的乳糖酶，可用于牛奶加工以增加甜度，防止乳清浓缩液中乳糖的结晶，适应不耐乳糖症的消费者的需要。

安琪金装高活性耐高糖酵母发酵更充分、快速，无需预先化水，操作简单方便，成品松软有弹性，是发酵必备的神器。

做法

1、将牛奶、酵母、玉米油、糖、面粉倒入盆中，十分钟内揉成一个光滑的面团

2、揉好的面团分出32克备用，剩余的面团平均分为5份

3、取一份大面团排气揉圆，用刮板辅助压成一个三角形，同样的做法，完成另外四份大面团

4、在备用面团中取出30克加入适量抹茶粉，揉成绿色的面团，然后平均分为10份，取出两份，排气揉成两头尖中间胖的长条状

5、用擀面杖擀开，擀成椭圆形的片状，用刮刀压出条痕

6、白色面团左右下角刷点牛奶，帮助粘贴，将两片条纹状绿色面团交叉黏贴起来

7、最后剩余的2克面团加入少许南瓜粉，揉成黄色面团，用手搓出长条

8、切出一段，做成绑起粽子的样子，中间黏贴一朵蝴蝶结，用干刷子刷点红曲粉，做出腮红的样子，同样的做法完成另外4份粽子的造型

9、全部造型完成后，放在温水中发酵至轻按可缓慢回弹的状态

10、中小火蒸15分钟，关火后焖5分钟再揭盖，出锅后用色素笔画出表情，粽子馒头便做好了

这个端午，一起吃“粽子”吧！