这些小零食虽看起来简单,但是充满了年味
过年的时候,很多人都会购买大量的年货,其中的零食是很多孩子们最爱的食品了。现在人们常买的零食比较多,但除了大家常吃的零食,以下5种年货小零食也是很多人的最爱,虽然看起来简单,但是却能吃出浓浓的年味。
◆①牛轧糖◆
这种糖果吃起来软硬适中,很有嚼劲,里面还有大颗的花生,嚼起来很香。牛轧糖原本是外国的一种糖果,传入中国后,就受到了很多人的欢迎。牛轧糖在家里也可以制作出来,用上一些奶粉、黄油、白糖、棉花糖、花生,用不粘锅炒、揉好,材料混合好之后,趁热擀薄,冷却后再切块就可以了。
◆②米花糖◆
这是一种传统小吃,以前逢年过节的时候,人们都会做来吃,现在会做的人已经不多了,因为它做起来很麻烦,很多人宁愿到市面上买来吃。米花糖甜甜脆脆的,而且还有一股米香,很多人都爱吃,传统的米花糖里面种类比较单一,现在的米花糖还有紫米口味的了,而且里面还会加入很多种坚果。
◆③开口笑◆
开口笑是用鸡蛋、面粉和芝麻制成的油炸零食,经过炸制,小面球会裂开,人们就将其取名为“开口笑”。这种零食寓意比较好,而且香甜酥脆,很多人过年的时候都会买一些来吃。不过现在已经比较难找到这种零食了,国内只有一些地方还能买到。
◆④地瓜干◆
地瓜干也就是红薯干,以前的人们在红薯收成之后,会把一部分的红薯蒸熟去皮,然后切成条状、片状、块状,然后再经过晒制,就成了人们喜爱的红薯干了。红薯的甜度比较高,无需加糖,吃起来就很甜,在以前是很多的孩子的最爱。现在有了其它的零食,地瓜干就没有那么受欢迎了 。
◆⑤棒棒糖◆
棒棒糖和糖纸包着的糖其实没有什么差别,只不过多了一个手持的棒子。但是有很多的人都特别喜欢这糖果,小孩子觉得舔棒棒糖的吃法和含着糖果很不一样,通常在普通糖果和棒棒糖之间,大多数的人都会选择棒棒糖。
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