夹心软曲奇，芝士的力量无法抵挡

曲奇也许不如马卡龙娇艳甜美，也没有提拉米苏那般香滑如绵，但当它混合了黄油，轻轻裹上清爽的抹茶，夹着足足的芝士后，一切就不一样了。咬一口是温柔细腻的触感，深邃抹茶香伴随着香醇的芝士夹心，惊喜尽在舌尖。

曲奇，是由香港传入的粤语译音。而英语的cookie来源于德文koekje，意思是“细小的蛋糕”。不过据考究，曲奇最初是由伊朗人发明的一种饭后小点心。而喵叔家的手工夹心软曲奇，在曲奇的基础上又融入了许多现代元素，风味更独特哦！

入口开始是清缓的甘酸，伴着微苦的茶香，随着和唾液混合居然产生了美妙的化学反应，噼里啪啦让人心跳不已。芝士的咸香和抹茶的幼滑融合于摄人心魂的一口，在舌尖上徘徊，留下让人欲罢不能的清香抹茶香。此时的大脑已经完全沦陷在这美妙的滋味中，一片空白只想着再来一块。

如此别致的好味道，想必在制作上也是煞费苦心。除了独具匠心的手工制作工艺，喵叔对原材料的要求也是极为苛刻的。甄选拥有300多年历史的丸九小山园抹茶，纯净水土孕育而出的澳洲塔图拉芝士，麦香浓郁的香港美玫面粉以及法式工艺发酵而成的法国总统黄油等，在纯手工的精心制作下倾情打造而成。如此精细之作，只为那一秒惊喜的味蕾之旅。