过年吃卤味,活出好滋味
对于妮妮兔来说,过年的味道是从卤水的香味里面开始的。卤味都是比较重口味的,但是重口味才是中国的年味嘛。卤制的食品,能够耐久保存,而且会有独特的风味。卤过的肉会比炒的、蒸的、煮的肉更入味一点,适合重口味的宝宝们吃~
很多人不喜欢吃内脏,但是妮妮兔作为一个不挑食的吃货,真的是炒鸡喜欢内脏的。尤其是大肠小肠这种,有一点点特殊的臭味,但是就像臭豆腐一样,吃进去是香的。卤大肠更是连臭味都没有了,只剩下卤料的香气,还有肉的咸香。这款卤大肠麻辣鲜香,表面上一层辣辣的红油,还有香喷喷的芝麻,一口咬下去,滋滋冒油。
说到卤味,怎么能够少了鸭脖呢?鸭脖上的肉虽然不是很多,但是却特别的香,给人的感觉就是很有嚼劲,很韧,而且肉也比较紧致。这款鸭脖的口味是那种比较麻辣的,每一口下去都麻辣十足。每个鸭脖独立包装,吃起来更方便卫生,而且也不容易弄脏手哦~
周黑鸭的卤鸭翅,一次妮妮兔可以吃一斤!这款卤鸭翅真的非常好吃了,肉质紧实又够味,每一口里面都渗透了卤汁的味道。周黑鸭的鸭翅不仅是单纯的麻辣口味,还有一点的甜味在里面,比较符合妮妮兔的口味。这款鸭翅真的很适合看电视的时候吃,春节在家,要是没事做的话,就啃啃鸭翅看春晚吧~
麻辣卤猪蹄,春节必备。这款猪蹄外面的皮非常的筋道,很Q弹,一口咬下去,口齿生香,满满的辣椒香味,带着湘菜的真传。猪蹄软而不烂,卤料全都浸透到肉里面去了,每一口肉都是卤料的味道。吃着卤猪蹄,看着热闹的春晚,在家的每一天都会很充实呢~
卤味是过年的味道,卤味给人的感觉就是热闹的,是奔放的。虽然卤味可能比较重口,但是重口味的食物才让人更加的满足啊。反正都过年啦,就放肆一下吧~
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