糕点届弄潮儿,沦陷美味老字号
中国传统糕点,是我们从小吃到大的美味佳肴,相信大家关于儿时的记忆都少不了糕点的香甜。但是我大天朝传统糕点这么多,怎么吃的过来?所以我们不妨来扒一扒三个中华老字号的美味糕点吧!
不少老字号都是凭借着一两个美食糕点打响了名气,但是其实每一个老字号里面都还有着琳琅满目的糕点,怎么可能只有一两个好吃?快来看看这些老字号里有什么你还没发现的美食吧!
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北京稻香村
稻香村始建于1895年,是京城生产经营南味食品的第一家,生产中西糕点、熟食制品、速冻食品、休闲小食品等多个品种。北京稻香村开创的京城南味食品派系代代相传,绵延不断,凭借独特的美味受到众多食客的喜爱。
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杭州知味观
知味观“知味停车,闻香下马 。欲知我味,观料便知。”是中华老字号杭州知味观的写照,于1913 年创建。“鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双”等一直为人津津乐道。
知味观以其传统的名小吃,独特的风味名点、正宗的杭邦菜肴,吸引了60多个国家、地区的中外来宾前来领略知味饮食文化的个中三味。
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上海杏花楼
杏花楼是一家闻名中外的广东风味特色菜馆,创办于1851年。杏花楼供应美食花色繁多,最出名的就是杏花楼的月饼,传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为“四大金刚”。精细的制作工艺,是杏花楼月饼成功的最大奥秘。
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