无辣不欢?这些辣味零食你hold住吗
辣椒是一个很神奇的东西,有些人对它爱得要死,有些人对它恨之入骨。我就是爱它爱得要死的那一部分人。在我眼里,不吃辣的人生是不完整的。不管是火锅还是炒菜,通通都是无辣不欢,就连日常的小零食也更偏向于辣的。
都说吃辣椒容易长痘啊等等等等,可明明川渝的妹子都很漂亮啊。难道不是说明辣椒会让人变美吗?我不管,我就是要这样安慰自己。毕竟根本就戒不了啊,还不如开开心心的吃。那么今天我们就来一起盘点一下那些让人欲罢不能的辣味零食吧。
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麻辣牛肉干
牛肉干这种东西啊,真是又管饱又好吃。它一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。其中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为"成吉思汗的行军粮"。
而且,牛肉还有着一些很棒的营养价值。它的蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美, 受人喜爱,享有"肉中骄子"的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。
源自内蒙古的健康美味,精选的草原黄牛肉,纹理清晰,肉质紧实,嚼劲十足。采用草原传统工艺秘制风干,同时选用独立小包装,锁住新鲜更美味。
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麻辣鸭脖
鸭脖这种东西啊,最喜欢追剧的时候吃啊。边看着喜欢的爱豆,边一点一点的撕扯着骨髓之间的肉,辣的吸溜吸溜也不愿意停下来。专喜欢挑那种骨头多点的,一点点的肉,满满的吃出来,这也是一种乐趣啊。
鸭脖子是湖南,湖北,四川等地传统名吃之一。又名酱鸭脖或酱鸭脖子,最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。它是通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道开胃、佐酒的佳肴。
采用32种植物香料提味,醇香入骨,香味四溢;文火忙碌,肉香扑鼻;麻辣正青花椒,辣到舌头打颤。内部采用独立的真空小包装,方便食用也更容易保存。
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麻辣牛板筋
小时候,很喜欢吃牛板筋,大概是牙口比较好吧。现在,再去吃,感觉吃的很费劲,很难咬(差点就暴露年龄了)。但,即使是这样,我对它的爱依然不减当年啊。
牛板筋,是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。板筋特有的纤维组织,令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣,很快风靡东三省。牛板筋主要为蛋白质(胶原蛋白),所以它的营养价值并不是很丰富。但是因为它好吃,有嚼劲,是越嚼越有味的东西,所以受到很多朋友的喜爱。
精选牛背主大筋,劲道十足。反复蒸煮,使其熟透;手工挑选,只留好筋;精选调料,使其充分入味。强韧性纤维组织,丝丝紧密纠缠,弹牙感十足。
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麻辣兔肉
一提到兔肉,就想到《撒娇女人最好命》里面,怎么可以吃兔兔,兔兔那么可爱。那么,你喜欢吃兔肉吗?反正我是有点不敢吃。不过,经常听身边的人说兔肉真的很好吃,还很有营养价值。
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有"荤中之素"的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售
选用20多种天然香辛料,按比例配制而成,。选用新鲜实用兔,先洗净,再经人工修剪后均匀切块。火候的掌握、温度的控制,调料的比例全都需要人工熟料的操控。
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麻辣小龙虾
小龙虾可一直是我的最爱啊。夏天,最期待的就是小龙虾了。叫上三两个好友,一起约着去吃小龙虾,吃完再来着一杯炒酸奶,日子怎么能这么舒适呢。前些日子,连着几天吃小龙虾,吃的有点恶心了。之后好久都没再吃过,现在突然好想哦。
小龙虾不仅美味,还有着丰富的营养价值。小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。
生态天堂洪泽湖湿地,天然氧吧,水质优良,小龙虾以天然动植物为饵料,个大肉肥,晶莹剔透,干净卫生,食用放心。超声波清洗5遍以上,拒绝使用洗虾粉。
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鲜香辣子鸡
你喜欢吃辣子鸡吗?对我来说,辣子鸡简直是下饭必备的一道菜。外焦里酥,又带着麻麻辣辣的感觉,配上米饭,我能吃一大碗。
关于辣子鸡,还有一个传说。相传在清朝晚期,于临城县(现枣庄市薛城区)城北有一个叫徐子华的厨师,曾是清皇宫中御厨,晚年告老后在此地开了一家饭馆,根据自己多年御厨的经验心得创造出"辣子鸡"这道菜。此后,小饭馆的每日高朋满座、座无虚席。他创造出来的辣子鸡辣中有香、辣而不过,吃起来满头大汗却欲罢不能,令食客流连忘返。当时的文人骚客为他题词:鸡香飘十里,客坐十里外。
精挑细选的当地优质土鸡,加上四川当地的香料和调料,保留土鸡风味,并且让味道渗入骨髓,四川特色风味十足。下单现做,保证新鲜程度。
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