手作美食,让你感受不一样的美味
科技日益进步的今天,我们所享受的美食许多都是从流水线生产的。这样的生产让效率更高,可味道却总觉得少了些什么。或许是少了份温度,或许是少了份精致。入坑手工制作的美食后,怎还会满足于流水线所产呢?
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27日巧克力曲奇
这款手作曲奇是在下单后方才制作的。选用世界各地的优质食材进行轻加工,精心调控的温度给予了曲奇馥郁醇香。马来的可可粉和巧克力,使曲奇泛着微微的苦,甜而不腻。英式巧克力曲奇营造一次英式下午茶的邂逅。
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27日麦片酥
短短27日的赏味期诉尽了原料的纯净,没有防腐剂的加入,保存的日子自然是短了一点,却多了一份安心和健康。麦片酥的甜味十分香浓,很适合当作早餐,给予一天的能量。自然谷物的香气,让晨间都变得清甜舒心。
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核桃贵妃饼
京派传统糕点的味道是中华美食文化的代表作之一。既然图个传统,那流水线自然是代替不了手工的温度。除了手工揉面、烘焙,连其中的核桃仁都是手工剥壳。酥得翻毛飞雪,香浓得难以忘怀,传统的滋味在味蕾绽放。
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网红雪花酥
雪花酥是新晋的网红小甜点,既有着牛轧糖的嚼劲,又有着糕点的酥香。这款手作雪花酥的糖分不多,所以吃起来甜咸适中,不齁不腻。坚果又更是增添了一份香浓和酥脆。浓浓的奶香,着实是不可多得零食。
正所谓“曾经沧海难为水”,在你尝试过这些手工制作的美食后,想必也会爱上它们的。
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