手工阿胶糕多少钱一斤，为大家细说阿胶糕380元一斤贵吗

　　手工阿胶糕多少钱一斤？详细说一下380元一斤的阿胶糕贵不贵。手煮阿胶糕大概要一斤400元左右，因为按一斤阿胶糕计算阿胶块加辅料的成本大概在300元左右。简单介绍一下我的手工阿胶糕:100%不加。380元一斤的阿胶糕真的值这个价。所谓健康无价，别想了。

　　今天，边肖分享了一个制作手工阿胶糕的微信。平时喜欢跑到中医的药店。有一天和老中医聊起阿胶糕。中医说阿胶糕滋阴补血，女生吃好。平时有点空虚，冬天手脚冰凉，有点贫血。然后我就问老中医怎么做阿胶糕。在老中医的指导和监督下，我自己做了阿胶糕。

　　吃了一段时间，感觉月经期准了，身体也比以前好了，就把这个制作方法分享给大家。那么阿胶糕怎么做呢？通过添加核桃、黑芝麻等原料，核桃的酥脆感和芝麻的浓郁香气渗透到琥珀阿胶中，入口有淡淡的清香。主要用于滋阴养血、润燥美容、增强免疫力。其实最简单最美味的方法就是做阿胶糕。不过市面上的阿胶糕是鱼龙混杂。如果你想吃一个安全美味的阿胶糕，最好的选择是手工制作。

　　谁不适合吃阿胶糕？吃阿胶有什么好处？阿胶是由驴皮制成，然后经过特殊工艺煮沸浓缩制成胶棒块。阿胶的主要功能是补血止血、滋阴润燥、强身健体、改善睡眠、延缓衰老等。阿胶是不温不火的补品，一年四季老少皆宜！也是强身健体的好补品。

　　吃阿胶的好处是:1。补血止血。食用阿胶可以增加红细胞和血红蛋白的数量，从而促进身体的造血功能。2、滋阴润肺。对肺阴虚引起的干咳有显著疗效。3、健身。阿胶入肝肾经，能养精血，从而强身健体。4、延缓衰老。阿胶中的胶原蛋白和蛋白质是人体营养的重要物质。定期补充可以抗衰老，延年益寿。当然，吃阿胶有很多好处。

　　我们的阿胶糕是将山东东阿的一级阿胶用黄酒浸泡24小时以上，然后加入辅料:核桃、红枣、枸杞、黑芝麻、黄冰糖，煮沸2小时以上制成。我们对手工阿胶糕的选择非常挑剔。新疆薄皮核桃去皮、红枣切段、黑芝麻炒段、天然干枸杞、黄岩糖适合老中医人体吸收。阿胶糕是一种不添加任何添加剂就能保证口感新鲜的良心零售。

　　第一步是接到订单后要做饭，保证新鲜。同时秉承小锅慢火添加剂。订单是客户下单购买一斤阿胶糕。我们需要取出一公斤500克的阿胶，用适当比例的黄酒浸泡48小时。让黄酒和阿胶互相渗透。这一步一定省不了很多药店和其他的煎药。不建议现在煮。口感没有太大差别，但是疗效会受影响。

　　第二步，准备工作:用黄酒将阿胶泡入锅中48小时以上，使其与阿胶融为一体。现在外面的药店和阿胶的其他品牌大多追求效率，直接用黄酒煮阿胶，不能让阿胶发挥作用。用黄酒泡过之后，就变成果冻状了。我亲手做的阿胶糕从来不粉，让我们的朋友可以吃到最正宗的阿胶糕。

　　第三步:将去皮的红枣和核桃放入烤箱烘烤。如果红枣含有水分，会影响阿胶糕的口感和质量。没有水分，阿胶糕不易变质，存放时间更长。黑芝麻也要提前一天洗净，控制水分，然后在无油的干锅里翻炒，直到黑芝麻的香味炒出来。

　　第四步:开始煮阿胶糕，将冰糖和红糖放入泡过黄酒的果冻状阿胶中，用小火慢慢补上。掌握好温度，不糊锅很重要。最关键的一步，就是把阿胶熬到旗挂好，也就是用木铲把它提起来，像旗一样。第一次尽量保持最低的烹饪温度。虽然会花更长时间，但是会减少糊锅导致的阿胶糕烹饪失败。这个过程会考验你的耐心。

　　第五步，加入各种辅料:枸杞、黑芝麻、冰糖、核桃、红枣，小火煎煮2小时以上。因为阿胶液很难熬成粘稠的阿胶糕，所以不是速战速决。如果你贪得无厌，最后很可能会毁了这锅珍贵的食材。

　　要想有效，除了按时服用，吃的东西一定要先通关。不知道你每次买东西是看原料单还是辅料单。仔细看，会发现很多问题。既然是为了家庭，那就要用最新鲜最合适的材料做出最美味的东西，哪怕是中药——“阿胶”。如果想咨询更多的手工阿胶糕，可以加微信，详细看看制作视频。我们欢迎你加入我们。