80后女孩放弃高薪工作创业卖快餐

　　这是一个80后女孩创业卖快餐的故事，她曾有一份大型网站美食编辑的工作，很稳定舒适，但是她觉得自己不能因此而停留，于是她选择了更大的挑战——自主创业，年轻的80后女孩为梦想不懈追求。

　　“小谷打算要停业一周，飞去塞班玩啦!”近日，微博上的这条“告示”，引来众多网友的转发和“羡慕嫉妒恨”。原来，这要飞去塞班玩的“小谷”是一家快餐外卖店老板，丢下生意不做跑去塞班玩，直让网友感叹真是“最牛卖盒饭的”。

　　陈文君，就是快餐店创始人之一，一个“80后”小姑娘。她创办了自己的谷子地快餐店，卖快餐还能去塞班旅游，这位80后小姑娘真是创业生活两不误啊。

　　一年前，陈文君还在一家大型网站做着美食编辑，“当时工作很好、很稳定，我也很珍惜，再干个两年还能涨工资，如果放弃了这份不错的工作，万一创业失败了怎么办?”她为此纠结了大半个月，不过，对美食的喜爱，以及自己给自己打工的自由，深深吸引着她。

　　上午7点起床，8点开始盯着厨房，10点盯着配餐，11点盯着送餐，12点30分盯顾客反馈以及电话回访，16点后采购，晚上到家整理数据……这是陈文君的日程表。

　　几个月前，“谷子地”刚开业，人手不足，淘米、洗锅，陈文君都得自己上阵。在一般人家，20分钟淘一茶缸米就够了，陈文君一淘就是3个电饭煲那么多米，足足得淘两个小时。快餐送完回来，还得洗勺子洗锅，一洗就是1个小时。电饭煲里的米干了，粘在锅上洗不下来，陈文君就用指甲去抠，好几次干硬的米戳到指甲里，甚至刺出血来。以前，陈文君只在超市里买过菜，创业后，她已经能走进菜场熟练地挑选猪蹄，要求小刀手将一个整猪蹄切成标准的几份，规定当天订货冷鲜店最迟第二天送到，以确保新鲜……

　　“真的，很多人看到的是一天卖出几百份，能去塞班旅游，可是看不到创业背后的辛苦。”陈文君感慨。好在几个月来，虽然陈文君开快餐店的成本还没有收回来，但从最初的一天只卖出12份，到现在一天卖出两三百份，她的创业正在走上正轨。

　　如今，陈文君的员工已经有了8个人，都是30岁以下的“80后”。

　　做快餐，还能放下生意跑去塞班旅游，这让很多上班族坐不住了，纷纷上网向陈文君表示了“羡慕嫉妒恨”。叫“南京城墙光影”的网友开玩笑喊道“再受刺激”。名为“西瓜脸姑娘”的网友喊出了不少人的心声：“看了网上关于你的新闻，我也不想上班了，我也好想开店啊。”网友“智亮君”则赞她道“生活真美好!”

　　“好多人问过我，去塞班玩，没人看店，赚不到钱了怎么办?”陈文君很理解这样的问题，因为自己还在为去塞班攒着钱。第一份工作在旅游网站的陈文君，已经对塞班憧憬了很久，现在每个月她发给自己的工资只有2000元，而去塞班一次至少要六七千元。

　　“这个憧憬的过程特别开心，我把了解到的塞班攻略写出来，等以后玩过回来，还要晒一晒景点攻略、省钱攻略，这种和大家分享的感觉特别好。”陈文君说，“而且到了塞班，看到当地的快餐有什么好玩的点子，也能启发我的创意，回来以后可以把新点子注入到快餐中去。”

　　在陈文君眼里，工作和生活是应该兼顾的，快乐工作，美好生活。我们常常会为了生活而生活，忘记生活的过程中有太多的美好应该去享受，成功没有一个特定的标准，做自己喜欢的事并可以一直坚持，也是一种成功!