下午茶也要高颜值,这些糕点好吃又好看

舒适又凉爽的早秋,跟小姐妹们喝个下午茶,吃吃小点心,聊聊八卦谈谈新鲜事,想想就觉得惬意十足。作为精致的小仙女,就算是一顿简单的下午茶也要有颜又有料。

下午茶也要高颜值,这些糕点好吃又好看(图1)

舒适又凉爽的早秋,跟小姐妹们喝个下午茶,吃吃小点心,聊聊八卦谈谈新鲜事,想想就觉得惬意十足。毕竟作为精致的小仙女,就算是一顿简单的下午茶,也要吃的有颜又有料才算合格。

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巧克力熔岩蛋糕

下午茶也要高颜值,这些糕点好吃又好看(图2)

熔岩巧克力蛋糕又被称为是湿润的巧克力。它外皮香脆,内心浓郁;外在朴实,内在丰腴,超级像高颜值、有内涵的小仙女。喜欢巧克力口味的妹子,下午茶一定不能少了这一道巧克力美味。打开中间的话你会发现,浓浓的巧克力浆迸发而出,流淌延绵,吃起来真的是一股酣畅淋漓。

下午茶也要高颜值,这些糕点好吃又好看(图3)

不过虽说这是一道著名的法国甜点,但是它却是源自于奥地利。相传它是一个奥地利的甜点师,因为犯了错误而铸就了这么一道经典。这个甜点师将没有烤熟的蛋糕从烤箱取出,没想到却早就了一个延绵至今的经典单品。

鼎鼎大名的比利时嘉利宝的黑巧克力,应该没有哪个小仙女能够拒绝吧。喵叔实验室家的巧克力熔岩蛋糕饼干的外层是以巧克力粉为主的,所以整体吃起来巧克力的口感很浓厚,但是层次又很丰富,不管是当零食还是下午茶都很好。

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抹茶花生牛轧糖

下午茶也要高颜值,这些糕点好吃又好看(图4)

是不是有很多小仙女都超级喜欢吃带着果仁的糖果呢?相比口味单调的水果硬糖,口味甜腻的软糖,只有加了果仁的牛轧糖才符合小仙女挑剔的口味啊!咯嘣咯嘣的果仁外边裹着一层厚厚的牛奶味牛轧糖,咬下去软硬度也正好,不管是搭配牛奶还是搭配咖啡,都能瞬间唤起小吃货对美好生活的希望。

一纸花约的牛轧糖选用的是海藻糖来作为调味的,所以口感上没有那么甜腻同时还能提升牛轧糖整体的新鲜度,再加上新鲜采摘的茶叶制作的抹茶和饱满酥脆的巴旦木,口感很软糯但是又不会粘牙,吃起来刚刚好。

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马卡龙

下午茶也要高颜值,这些糕点好吃又好看(图5)

百变多彩的马卡龙,最能演绎少女纯洁似雪的灵魂,还有浪漫如花般的爱情。来自甜点的香醇馥郁为它包裹一层柔软细腻,缤纷水果的美妙滋味又将内里染上自然纯粹。

下午茶也要高颜值,这些糕点好吃又好看(图6)

总之,爱吃甜点的人,一定都抗拒不了马卡龙的诱惑。这个有着“少女的酥胸”之称的法式小圆饼,在颜值和口感上都瞬间征服一众小仙女的视觉和味觉。不过颜值超高的马卡龙虽然是饼,但主料却不是面粉,而是杏仁粉、蛋白和糖,中间夹入了不同口味的果酱或奶油。

马卡龙真的应该算是从颜值开始就能征服小仙女们的少女心的一款点心了,这款来自法国的原产马卡龙,可是由经过法国MOF认证的甜点师制作的。酥脆的马卡龙里边是顺滑细腻的果酱馅心,一口咬下去口感非常丰富,能尝到外壳的奶香味和馅心的水果味,做下午茶非常不错。

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玛格丽特饼干

下午茶也要高颜值,这些糕点好吃又好看(图7)

既然是下午茶,就自然不能少了小饼干的身影。不过一般的饼干不是口感不好,就是颜值不够,所以想要找到符合小仙女审美的饼干,也不是一件容易的事。而有着漂亮裂口的玛格丽特饼干正是这样的存在哦!

下午茶也要高颜值,这些糕点好吃又好看(图8)

玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies。据说在很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心中默默地念着他心中情人的名字,并将自己的手印按在饼干上,这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由来。

口感非常细腻,基本上是入口即化的那种。因为是用煮熟的纯蛋黄加上一定比例的玉米淀粉制成的,所以吃起来蛋奶味很浓郁,打开包装就能闻到香味扑鼻而来。小小的一个,不管是搭配牛奶还是咖啡,都非常美味。

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