盘点:六大美味牛肉干,办公休闲小零食
牛肉是世界第三消耗肉品,因为富含丰富的蛋白质,所以受到很多人的青睐。而且在日常生活中,牛肉也会经常出现在餐桌上,味道与口感也变得五花八门起来,但是想要随身携带美味可口的牛肉,还得来看看小编的秘密绝招。
对于一个无肉不欢者来讲,恨不得把所有美味可口的肉类都随身携带在身上,但是有一些肉类就只能在家里面才能吃到。可是小编今天带来的牛肉干,可是能随身携带哦!这样一来无论是在哪里,都可以放上一点,还非常耐保存。
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牛肉干
作为一个上班族来讲,每天与工作相伴,说实话还真的是非常累。所以往往在休闲时刻,吃上一点美味可口的食物就能得到很好的放松与解压。那么,像牛肉干就是一个不错的选择,既可以自己吃,还能分享给各位同事,这样一来大家对你的印象又会更上一层楼。
内蒙古可是盛产牛肉的地方,而且那里的牛还是放养型的,所以肉质吃起来非常的鲜美。精选后牛腿肉,不添加任何淀粉和大豆粉,让牛肉保持最原始的味道。看似相当干燥,但是用手一撕能清晰的看见纤维,吃起来嚼劲十足,味道鲜美。
牛肉干经过九成的脱水,所以肉质相当的干燥,而且保存时间非常的长久。肉质因为比较干巴一点,所以吃起来细嚼慢咽,小口小口的咀嚼,这样才能让风干牛肉的滋味渗透到味蕾之上。这样的牛肉干,非常适合聊天。追剧时解馋磨牙。
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手撕牛肉
手撕牛肉对比条形牛肉干来讲,手撕牛肉的体型会比较大一点,而且吃起来的口感没有那么硬朗,更柔软一些。在制作方面和配料上,都有着不一样的方法,所以吃起来的口感和味道肯定不一样啦!
这一种可是耗牛身上的肉质,而且吃起来营养健康,最重要的是多吃也不易长胖哦,所以小仙女们可不容错过如此美味。大块大块的牛肉干上,抹了一层厚厚的调味料,光是闻起来肉香味就十足。用手轻轻一撕,吃起来嚼劲十足,肉食鲜嫩不柴。
看它的外表朴实如华,但是那精美的外表却是经过了11到好工艺制作而成。牛肉干的表面覆盖着一层薄薄的肉沫,如同肉松一般美味可口。肉质厚实柔软,入口香味十足带有丢丢的香辣味,鲜嫩好吃。
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香辣牛肉
对于南方人来讲虽然很多都不吃辣椒,但是唯独对于牛肉,却要放上一点辣椒才能心满意足。因为牛肉本深是比较腥的,所以不放上一点辣椒根本掩盖不了那一股令人讨厌的腥味。
一条条的牛肉干,能清晰的看见芝麻与辣椒,可想而知辣味程度如何。当辣椒与芝麻和牛肉完美的融合在一起,吃起来的口感较劲十足,辣味鲜香可口。
这一道香辣牛肉干可是来自四川的特产之一,精选本地的调味料和辣椒制作而成,既保留了牛肉的肉香味,又将香辣味渗透进去。入口微辣,慢慢的辣味上升,但是香味也让人难以拒绝,好吃到尖叫。
看完了这些口感、味道不一样的牛肉干,是不是口水都要流出来了呢?喜欢嚼劲十足的你,就赶紧下手吧!
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