酸得你牙痒的酸味零食大盘点

人生有五味,酸甜苦辣咸,酸味之所以排在第一位,就是因为它的特殊。酸味会让人不自觉的分泌唾液,帮助消化食物,达到开胃的目的,越吃越想吃。今天就来盘点一下那些让人欲罢不能的酸味零食

这款秀逗糖可以说是大多数朋友童年的噩梦,小时候经常拿来恶搞别人,只因为它的酸实在恐怖。只需一口一秒,就会感觉自己的灵魂被来了一记重击,酸到你脑阔疼,算到你怀疑人生,但是忍过去十秒,接下来就是久违的水果的清甜,就像坐过山车一样刺激。

当然更不能忘了小时候常吃的九制陈皮,经常在上课前含一片在嘴里,酸味持续一节课,连喝水都感觉是酸的。但是还是无法抗拒陈皮那独特的味道,冰凉凉的。这款陈皮采用的是独立罐装,方便快捷不脏手,便于保存和朋友们分享。

既然有了陈皮,肯定不能少了“仙丹(陈皮丹)”,因为外观又黑又圆所以经常称他为“老鼠shi”,这款陈皮丹经过改良,加入了蜂蜜和甘草中和了浓烈的酸,让酸味更加温和适口。一颗颗的吃还不过瘾,一抓一把才有味。

如果不是太能吃酸,只能接受轻微的酸带着一点甜味,可以不妨试一下蜜饯之类的零食。

酸得你牙痒的酸味零食大盘点(图1)

蜜饯也称果脯,古称蜜煎。多以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品,既有果味的酸又有蜂蜜和糖的甜,最适合搭配茶一起食用。

这款爽脆青梅既有蜜饯的酸甜,又保持了青梅特有的爽脆,精选现摘青梅经过特有工艺处理才能保持这份爽脆。大小合适正好一口一个,现含住等酸味散去,再轻咬梅子,里面甜蜜的汁水爆出,酸甜柔和,爽脆适口,午睡起来来一颗保证瞌睡全走光。

只古以来酸和辣就是一对绝配,重口味的朋友更是对酸辣一点抵抗力都没有,酸和辣对味蕾的双重冲击,已经不能用开胃来形容了,就是一个字爽。

既然说到算了,怎么找也绕不开酸辣粉和泡椒凤爪了,这两样都是酸辣界的无冕之王,也是绝佳搭配,酸辣粉的热辣酸香配上鸡爪的冷艳酸爽,一热一冷冰火两重天,不怕死的朋友可以阐释把凤爪放到粉里面一起泡,那酸爽才够味。

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