记忆里的经典美食,杏花楼米糕你吃过吗?
是好吃的米糕,白白糯糯,你有没有吃过呢~
说起中国的传统名小吃,这米糕一定能上榜。打从汉朝就对米糕有所称谓,魏晋南北朝时期糕字就更为流行了。或许对很多人来说,米糕更多的是留存在记忆里,是小时候街头巷尾叫卖的吆喝声,是每每想到就馋涎欲滴的松软清香之味。
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原料测评
未等详细提及,米糕给人的印象就是口感很好,用料也极为丰富,而事实也是如此。杏花楼这款米糕甄选上等优质食材为原料制作而成,多达八种原料,淳朴的食材,所以做出来的口感也会更赞哦。
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口味测评
米糕外表以糯米粉、大米粉做衣,以红枣、蜜枣和核桃仁等点缀其上,色泽喜人,入口松软,甜甜的又很爽口。内里则包裹有细腻的红豆沙,馅料丰富多样,咬一口就能感知其口感的层次。加热之后更是香气满满,让人吃了还想吃。
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品牌测评
说起杏花楼,这可实打实的是一个特别知名的老品牌了。打从1927年起杏花楼就开始专营广式风味的正宗粤菜,涵盖了粽子、腊味、月饼、青团等经典点心。百年来的配方加上传承已久的传统工艺,让这份记忆里的味道陪伴了无数人的成长。
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整体评价
米糕这样寄托着美好寓意的传统美味,蕴含着步步高升的美好祝愿。杏花楼作为特别知名的老品牌,所以旗下的米糕也是相当不错的。而且临近春节,年货也该囤囤了,这特别有节日氛围的米糕可是必不可少的哦。
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