杭椒爆炒五花肉米饭杀手～香到舔盘

作者：微信货源网日期：2021-02-27 01:21:22 栏目：美食

最近猪肉一天一个价，我一定是馋疯了，不然一个杭椒炒五花肉我怎么就能吃两大碗米饭还觉得没吃饱呢，真的太太太好吃啦，恨不得天天都能吃上辣椒炒肉。

杭椒爆炒五花肉米饭杀手～香到舔盘(图1)

食材：五花肉、杭椒、洋葱、蒜末1勺、八角1个、生抽1勺、老抽1勺、陈醋半勺，盐少许

做法：

五花肉切薄片，洋葱和杭椒切好备用

锅烧热后倒入五花肉小火熬出油，翻炒至双面微微发黄，加入蒜末、姜片、八角炒出香味，加入生抽、老抽、陈醋、盐，翻炒片刻

加入半碗清水焖煮至汤汁收干，倒入杭椒和洋葱转大火爆炒至熟即可

小贴士：五花肉选用夹层的，这样炒出来特别香，不吃肥肉的我都能吃好多块

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