低脂甜点照着做,过足嘴瘾不长肉

想要拥有一个苗条的好身材,首先就要做到“管住嘴、迈开腿”。但人总会有嘴馋的时候,在面对美食的诱惑时,却不能动口吃,实在是太难受了。尤其是那些高颜值的甜点,饭团君每次看到都特别想吃,可吃了又担心会发胖,真是愁死人了。

低脂甜点照着做,过足嘴瘾不长肉(图1)

直到前几天去闺蜜家串门,她亲自下厨做了两种小甜点招待我。刚开始,还在纠结吃与不吃,后面一听说是“低脂的”,迫不及待品尝了一大口,没想到口感超级美味,而且还能促进肠道蠕动,低卡又健康,赶快来看看吧!

【酸奶慕斯杯】

低脂甜点照着做,过足嘴瘾不长肉(图2)

食材: 安慕希高端畅饮型橙+凤梨味酸奶250g、淡奶油185g、糖粉40g、柠檬汁10g、吉利丁片10g、凉白开70g、草莓5颗 、手指饼干适量

做法:1、吉利丁片剪成小片,用凉白开浸泡软化。同时把酸奶倒入大碗中,加入糖粉、用手动打蛋器搅拌均匀。

2、将泡软的吉利丁片和凉白开一起隔水加热,并搅拌使其充分溶化成液体后,连同柠檬汁一起倒入酸奶中, 搅拌均匀、放入冰箱冷藏15-20分钟左右。

低脂甜点照着做,过足嘴瘾不长肉(图3)

3、淡奶油倒入盆中,用打蛋器沿一个方向、中速到高速打发,直至将淡奶油打发浓稠。再把酸奶倒入淡奶油中,用橡皮刮刀翻拌均匀,手指饼干掰成小段,放在杯底。

4、倒入酸奶糊、放入冰箱冷藏4小时,最后在放上草莓做装饰即可。

伊利全新推出的安慕希高端畅饮型酸奶,是精选进口阳光橙果肉搭配清甜凤梨果汁、通过醇正生牛乳发酵而成。与普通酸奶不同的是,它里面添加了希腊雅典大学研发的分离菌种,所以蛋白质含量比风味酸奶国家标准最低要求多35%。还特有多重均质工艺,使其口感更加丝滑香醇。 再加上便携的瓶装设计,就算是外出饮用,也能美味即可畅享。

【酸奶紫米露】

低脂甜点照着做,过足嘴瘾不长肉(图4)

食材:安慕希芒果百香果味酸奶150g、 紫米100g、冰糖30g、红心火龙果半颗

做法:1、将紫米洗净,用冷水浸泡三小时。

低脂甜点照着做,过足嘴瘾不长肉(图5)

2、把紫米和泡米水一起放入锅中慢火煮熟,再加入冰糖煮化后,用模具把煮好的紫米扣成可爱的形状。

3、在紫米上淋上酸奶,同时把红心火龙果切成小块,放在最上面。只要简单3步,香甜可口的酸奶紫米露就做好了。

风味酸奶国家标准最低要求多35%同款的安慕希芒果百香果味酸奶,是选用纯正牛乳融合馥郁芒果汁、百香果浆为原材料,从而匠造出浓郁的热带风情美味。不光如此,它还经过了独特的均质工艺,才铸就出令人惊艳的丝滑口感。另外还采用了全球首创便携瓶装,38mm瓶口畅快饮用和230g容量便携体验,让你随时随地都能畅享美味。

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