自制芒果西米露,美味香甜挡不住

闲暇时候,与其与闺蜜闲逛找不到落脚的甜品店,不如在家一边畅聊生活的种种,一边自制一杯简单的芒果西米露,搭配上水果自然的清新,亦或是煮上一杯浓郁的西米奶茶,这感觉简直不要更惬意呢。

西米作为甜饮的主角,又叫西谷米,形状有点像珍珠,经常被用作于粥羹以及甜品点心。其实西米本身是没有味道的,但是当它融入到另一种食材中的时候,口感却格外号,每一位甜汤都可以与它完美组合,每一粒都如此晶莹剔透,让人食指大动。

自制芒果西米露,美味香甜挡不住(图1)

西米几乎是所有甜汤的挚友,在所有甜品店里总少不了它的身影,它从不抢风头,总是默默用自己的独特的晶莹质感来衬托一碗甜汤的缤纷,与多种水果食材搭配后,每一碗都是视觉上与味蕾上的盛宴。闺蜜小聚的时候,自制一杯简单的水果西米露粥,淡淡的果香与奶香的融合,伴随着西米的Q弹细腻,简直令人爱不释口。

自制芒果西米露,美味香甜挡不住(图2)

正宗从西谷椰树的优质木薯粉为原料,经过手工加工制成的小西米,粒粒饱满,色泽自然且大小均匀。白净黏糯的质感很容易煮透。可以做西米奶茶,西米粽子,以及各种甜品小吃。观之晶莹剔透,食之细腻Q弹,你值得拥有哦!

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