手作绿豆糕,记忆中的松软好味道

每个人的记忆中都会有让自己难忘的味道,也许是小时候最爱的“臭干子”,也许是大学和室友常去的吃的麻辣烫,但最要说最让人难忘的,还是家乡的味道。传统手工绿豆糕,小时候细腻松软,一口咬下,满腔都清香环绕。

绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一,南北口味各具特色,历史相当悠久,是很多人茶余饭后的必备点心。据说在我国古代,人们在端午节时,为寻求身体平安健康,除了吃粽子和喝雄黄酒,还有就是吃绿豆糕来避免夏至到来所带来的褥夏疾病。实乃是老少皆宜的健康茶点呢!

手作绿豆糕,记忆中的松软好味道(图1)

快节奏的社会生活,人们反而更怀念手作糕点的朴实味道。美好的味道来自对食材的执着,就像这款纯手工打造的绿豆糕,精心挑选上等泰国去皮绿豆,海藻低糖等为原料,在不添加任何化学成分条件下,经过传统手工工艺的倾心制作而成。看得见的精致小巧,吃得到香甜松软,让人甚是难忘。

手作绿豆糕,记忆中的松软好味道(图2)

打开古风古朴的包装,里面整整齐齐排放着一颗颗精致的绿豆糕,可爱的花边造型,明润惹眼的淡黄色,上面还镶嵌有各种红的绿的“小钻石”,看起来极具诱惑力。拆开一块尝尝,细腻松软的口感瞬间席卷口腔,伴随着绿豆淡淡的清香,简直让人拍手叫绝。如此赏心悦目的手作美食,不管是送人还是自己吃,都能带来无与伦比的视觉、味觉双重享受!

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