中华花样面食，征服馋嘴吃货

面条是中国人餐桌上的主食，历史悠久，种类繁多，做法多变，中国人分南和北，面食也分南北，由于地理位置、自然气候的原因，造就了我国各地面食不同的特色，那么面食那么多，小编给你推荐几款人气特色面食吧！

—❶—

兰州，牛肉拉面

兰州拉面是“中国十大面条”之一，是兰州最具特色的大众化经济小吃，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味。

和“一清二白三红四绿五黄”，赢得了国内乃至全世界顾客的好评，得到美誉“中华第一面”。

—❷—

重庆，麻辣小面

说起重庆，人们首先想起的就是如今已经闻名大江南北的重庆传统面食，重庆小面，它的主要口味是麻辣。

主料是新鲜的小麦粉面条，再加上重庆小面的灵魂，油辣子，色泽红亮，辣而不燥，香味醇厚，具有独特的循序渐进，富有层次感的复合香辣味道，让人回味无穷。

—❸—

陕西，裤带面

陕西裤带面也就是陕西biangbiang面，它是陕西特色传统风味面食，因为制作中有biang、biang的声音而得名，被称为“陕西八大怪”。

它即可薄如蝉翼，也可厚如硬币，用臊子一浇，香气扑鼻，口舌生津，吃起来光滑、柔软。

—❹—

武汉，热干面

武汉热干面晶洁爽口，味道鲜美，深受广大市民的赞赏，享有武汉名小吃的美誉，正宗的武汉热干面会用纯正的黑芝麻酱与小麻油调和而成。

芝麻香味浓郁，面条爽滑弹牙，暗藏其中的辣萝卜丁解腻的同时也丰富了口感。

—❺—

四川，担担面

四川担担面在四川广为流传，常作为筵席点心，堪称川味面食中的佼佼者，因早期是由小贩用担子挑着走街串巷的沿街叫卖而得名。

特点是面条细薄爽滑，肉臊卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

—❻—

河南，烩面

烩面是一种集荤、素、汤、菜、饭为一体的河南特色美食，是河南的饮食标志，以味道鲜美、享誉中原，遍及全国，它是中国十大面条之一。

烩面以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，汤好面筋，营养高。